武漢萬榮科技發(fā)展有限公司
店齡3年 · 企業(yè)認(rèn)證 · 湖北省武漢市
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主營(yíng)產(chǎn)品: 食品級(jí)茶多酚供應(yīng)商, 食品級(jí)水蘇糖工廠價(jià)格, 食品級(jí)異麥芽酮糖醇, 食品級(jí)結(jié)冷膠, 食品級(jí)異vc鈉 , 食品級(jí)果膠, 果寡糖, 海藻糖, 木糖, 木糖醇, 無水檸檬酸, 復(fù)合磷酸鹽, 卡拉膠
現(xiàn)貨供應(yīng)-堿性蛋白酶-食品級(jí)溶解酶制劑-價(jià)格從優(yōu)
價(jià)格
訂貨量(公斤)
¥80.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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店齡3年 企業(yè)認(rèn)證
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)型,貿(mào)易型
所在地區(qū)
湖北省武漢市
現(xiàn)貨供應(yīng) 堿性蛋白酶 食品級(jí)溶解酶制劑 價(jià)格從優(yōu) 堿性蛋白酶
來源
堿性蛋白酶的主要來源為微生物提取,研究和應(yīng)用較多的主要是芽孢桿菌,以枯草桿菌為
也有少量其他菌種,比如鏈霉菌。
一些菌種的生產(chǎn)能力和所含的酶活性、穩(wěn)定性往往達(dá)不到工業(yè)生產(chǎn)的需求,需要對(duì)菌種進(jìn)
行篩選改進(jìn),常用的方法有誘變、基因工程、蛋白質(zhì)工程、孢子熱處理等。主要目標(biāo)是提高
酶的活性、穩(wěn)定性(耐溫耐堿)、抗氧化、抗螯合性能。
堿性蛋白酶
概述:
產(chǎn)品特點(diǎn):
1、 堿性蛋白酶的生產(chǎn)工藝采用微濾、超濾膜分離、噴霧干燥和
真空冷凍干燥等先進(jìn)技術(shù),產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到食品級(jí)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),酶活
范圍為20萬~150萬u/g,可按照客戶的要求而配制。
2、 堿性蛋白酶是一種堿性蛋白質(zhì),催化部位在絲氨酸,在較高
的溫度和中等的堿度下具有優(yōu)良的性能。
產(chǎn)品性狀:
淡黃色固體粉末 淡黃色液體。