洗衣粉加酶粒子堿性蛋白酶粒子高效去污專用蛋白酶酶粒子洗衣粉

[中文名稱]：堿性蛋白酶

[中文別名]：蛋白酶
[物理性質(zhì)]：淡黃色粉末

[成   分]：堿性蛋白酶是由造育的地衣芽孢桿菌發(fā)酵而得，主要成分為枯

草桿菌蛋白酶，是一種內(nèi)肽酶，催化部位為絲氨酸，分子量約為27300。

 [用途]：堿性蛋白酶是經(jīng)細(xì)菌原生質(zhì)體誘變方法造育的2709枯草桿

通過(guò)深層發(fā)酵、提取及精制而成的一種蛋白水解酶，屬于一種絲氨酸脆外

高堿性蛋白酶，它能水解蛋白質(zhì)分子肽鏈生成多肽或氨基酸，具有較強(qiáng)的

分解蛋白質(zhì)的能力。生產(chǎn)工藝是采用微濾超濾膜分離、噴霧干燥或真空冷

凍干燥等先進(jìn)技術(shù)，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)療、釀造、絲綢、制革等行業(yè)。