中文名稱：4-異丙基苯甲腈

英文名稱：4-Isopropylbenzonitril

中文別名：枯茗腈；4-異丙基苯甲酰腈；

CAS號(hào)：13816-33-6

分子式：C10H11N

分子量：145.20100

質(zhì)量：145.08900

外觀與性狀：無色液體

密度：0.96 g/cm3

沸點(diǎn)：88-90oC (5 torr)

閃點(diǎn)：93.6oC

折射率：1.518

蒸汽壓：0.0623mmHg at 25°

含量

98（%）

用途范圍

日化香精，不如枯茗醛的香氣那么刺

香精是一種由人工調(diào)配出來的含有兩種以上乃至幾十種香料（有時(shí)也含有合適的溶劑或載體），具有一定香氣的混合物 。

為了要能具有某種特定香氣或香型，必須要經(jīng)過調(diào)香過程。調(diào)香就是將數(shù)種乃至數(shù)十種香料，按照一定的比例調(diào)和成具有某種香氣或香型和一定用途的調(diào)和香料的過程，而這種調(diào)和香料就稱為香精。

(1)按香精的用途分：

圖1 香精分類

圖1 香精分類

香精按用途可分為日用香精、食用香精和其他用途香精三大類，如圖1所示。

(2)按香精的香氣或香味分：

皂用的香薇、檀香、茉莉、玫瑰、草香型等。

膏霜用的三花、鈴花、桂花、果香型等。

香水用的醛香型、花香型、青香型、百花型、東方香型等。

食用的桔子、甜橙、檸檬、奶油、香草、巧克力、杏仁、可樂型等。

牙膏用的薄荷型、留蘭香型、水果型、冬青型等。

酒用的青梅、玫瑰、桂花、大曲、白蘭地、威士忌等。

煙用的烤煙、混合煙等。

(3)按溶解性能分：可以劃分為水溶性（包括醇溶性）和油溶性兩類。

(4)按劑型分：分為液態(tài)（包括漿狀、乳狀）、固態(tài)（包括粉狀、塊狀）等類型。

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