松香是松樹科植物中的一種油樹松脂，主要成分為C19H29COOH。分“脂松香”“木松香”“浮油松香”3種。常被家禽屠宰業(yè)者作褪毛劑使用。松香本身對人體毒性不大，但其常常含有鉛等重金屬和有毒化合物，加上業(yè)界為貪圖低成本反復使用，松香氧化后產生的過氧化物嚴重影響人體健康，因此變成受管制產品。

松香可從世界各地類似松樹的樹種中獲得，特別是產于美國東南部的長葉松（Pinus palustris）、古巴松（Pinus caribaea）和火炬松（Pinus taeda）。在這些樹身上割出口子，使高黏度的分泌物，稱為松脂精（Gum thus）被蒸餾提取。這種易揮發(fā)的液體就是松節(jié)油；剩下的硬實樹脂叫做松香。盡管松香作為任何上光油和顏料的成分，都不盡如人意，但由于它是最廉價的原料之一，它一直作為上光油和顏料的摻雜物而被使用。另外，松香在藝術領域里還有其他許多用途，如黏結、密封和其他機械性作用。松香還曾被稱為松脂（Colophony）和希臘樹脂（Greek pitch）。