山東爐旺達廚業(yè)有限公司
主營產(chǎn)品: 果蔬加工成套設(shè)備
電磁炒菜機品牌-爐旺達電磁炒菜機-爐旺達
價格
訂貨量(臺)
¥99999.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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山東爐旺達廚業(yè)有限公司
店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
潘經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濱州市
主營產(chǎn)品
電磁炒菜機功能特點
1、容量大,適用于食堂,廚房,食品加工廠。
2、電動攪拌、電動出料,操作簡單。
電磁炒菜機適用于快餐店、食堂、連鎖店、超市、中、小型油炸視頻加工企業(yè),廣泛應(yīng)用于肉類、水產(chǎn)、蔬菜、面食、豆制品等食品的油炸加工,以電為加熱能源,炸制出的食物不但色、香、味俱佳,外觀干凈美觀無黑渣,而且提高了產(chǎn)品質(zhì)量,延長貨架期。該設(shè)備可實現(xiàn)多用途油炸。設(shè)定程序后,自動熱油、翻炒、控制火候,鍋體自動密封保鮮,菜肴養(yǎng)分、甘旨、正宗。
電磁炒菜機工作原理解析
攪拌系統(tǒng):攪拌器和KSD組合成攪拌系統(tǒng)。通常炒菜是靠向鍋內(nèi)投入蔥、蒜等,并看其顏色的變化來判斷油溫;本系統(tǒng)是由KSD探控油溫,當(dāng)油溫達到熟油程度時,數(shù)碼控制的攪拌器實施對鍋內(nèi)原料進行左右適度翻炒。
控制機構(gòu)系統(tǒng):主要由集成電路芯片和控制器面板組成,用于選定、執(zhí)行適合于不同食物的各種烹飪程序,以實現(xiàn)烹飪過程的標(biāo)準(zhǔn)化、程序化和自動化。
電磁炒菜機有哪些功能
一鍋多用、省時省力:電磁炒菜機特具備煎、炒、烹、炸、爆料、燜、蒸、煮、烙、燉、煲等功能,讓不會做飯的人輕松做出美好的風(fēng)味菜肴。
炒菜三分鐘、保鮮3小時:一般菜肴只需要3分鐘左右,小葷菜5-12分鐘左右,全保證肉菜同時炒熟。3小時保鮮,不變色,不退味,不散溫,不松軟。封閉立體加熱,定時,自動攪拌,熱滲透快,大大縮短炒菜時間。