山東聚合熱能科技有限公司主營(yíng)：烘干設(shè)備,干燥設(shè)備,木材干燥設(shè)備,食品干燥設(shè)備

 現(xiàn)在市場(chǎng)上的干燥設(shè)備種類(lèi)繁多，很多客戶都不知道如何該選何種設(shè)備來(lái)干燥自己的物料。下面我們就食品類(lèi)干燥設(shè)備的選型來(lái)作一個(gè)簡(jiǎn)單的介紹。

常見(jiàn)的干燥設(shè)備：

            根據(jù)操作壓力可分為常壓和減壓（減壓干燥器也稱(chēng)真空干燥器）；

            根據(jù)操作方法可分為間歇式和連續(xù)式；

            根據(jù)干燥介質(zhì)可分為空氣、煙道氣或其他干燥介質(zhì)；

            根據(jù)運(yùn)動(dòng)（物料移動(dòng)和干燥介質(zhì)流動(dòng)）方式可分為并流，逆流和錯(cuò)流。

那食品干燥設(shè)備在不同物料操作上又分別該選擇哪一種呢?我們咨詢(xún)干燥設(shè)備廠家時(shí)，應(yīng)該告訴對(duì)方：

            我要干燥什么物料？是什么狀態(tài)(液態(tài)，固體)？物料的初始水份是多少？干燥后要求含水多少？物料的烘干時(shí)所耐溫度是多少？是否有？是否含有腐蝕性問(wèn)題？...等等。

 熱風(fēng)循環(huán)烘箱是通用型干燥設(shè)備，廣泛應(yīng)用在各個(gè)行業(yè)中，那么現(xiàn)在來(lái)看看熱風(fēng)循環(huán)烘箱對(duì)安裝環(huán)境的要求有哪些？

      1、熱風(fēng)循環(huán)烘箱安裝場(chǎng)所的環(huán)境溫度不可急劇變化。

      2、設(shè)備要放置在通風(fēng)良好的地方。

      3、熱風(fēng)循環(huán)烘箱與其它設(shè)備或墻壁之間要有足夠的空間。

      4、禁止化學(xué)品接觸熱風(fēng)循環(huán)烘箱設(shè)備，遠(yuǎn)離可燃物、。

      5、不可將熱風(fēng)循環(huán)烘箱安裝在灰塵多的場(chǎng)所。

      6、熱風(fēng)循環(huán)烘箱的廢氣廢水排放系統(tǒng)必須安裝到位。

      7、每次生產(chǎn)結(jié)束之后，要將物品取出，將設(shè)備內(nèi)膽清理干凈。

      8、設(shè)備處在非工作情況下，應(yīng)保持其干燥，擦干工作室及箱體。

      9、長(zhǎng)期不用熱風(fēng)循環(huán)烘箱的時(shí)候，應(yīng)使用外罩罩上，保持箱體外觀整潔；避免粉塵侵入。

紅棗烘干機(jī)，大棗烘干設(shè)備

紅棗功效及儲(chǔ)藏方法和紅棗烘干工藝

紅棗，又名大棗，屬于被子植物門(mén)、雙子葉植物綱、鼠李目、鼠李科、棗屬的植物。其維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽(yù)，具有的功效。

紅棗為溫帶作物，適應(yīng)性強(qiáng)，種植范圍廣泛。紅棗素有“鐵桿莊稼”之稱(chēng)，具有耐旱、耐澇的特性，是發(fā)展節(jié)水型林果業(yè)的良種。

功效

中國(guó)的草藥書(shū)籍「本經(jīng)」中記載到，紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng)，有補(bǔ)中、養(yǎng)血、緩和藥性的功能；而現(xiàn)代的藥理學(xué)則發(fā)現(xiàn)，紅棗含有蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、有機(jī)酸、維生素A、維生素C 、多種微量鈣以及氨基酸等豐富的營(yíng)養(yǎng)成份。

儲(chǔ)藏

鮮棗經(jīng)脫水干制后，稱(chēng)為紅棗。用于貯藏的紅棗，要干燥適度，沒(méi)有破損、沒(méi)有病蟲(chóng)，色澤紅潤(rùn)、大小整齊。紅棗含糖量較高，具有較大的吸濕性和 氧化性，因此貯藏期間應(yīng)盡量降低貯藏溫度和濕度。低溫是減少棗果中維生素C損失的主要手段，干燥不利于微生物的生長(zhǎng)繁殖 。

紅棗在貯藏期間，除了濕度過(guò)大會(huì)引起發(fā)酵變質(zhì)和生霉腐爛以外，米蛾、麥蛾等害蟲(chóng)，也都會(huì)危害紅棗。因此，還應(yīng)該注意防鼠。那么，紅棗的儲(chǔ)存方法究竟是怎樣呢？

北方貯藏法

大批量貯存時(shí)，采用麻袋碼垛貯藏。碼垛時(shí)，袋與袋之間、垛與垛之間要留有通氣的空隙，以利通風(fēng)。

南方貯藏法

南方地區(qū)高溫多濕氣，霉暑季節(jié)應(yīng)冷庫(kù)貯藏。紅棗用麻袋包裝，貯于5℃的庫(kù)房中。出冷庫(kù)前，要移至溫度稍高處過(guò)渡，逐步移到庫(kù)外。為防水 氣在棗果上冷凝成水珠，不要馬上重新裝袋，而要攤晾，等冷凝水珠消失，再換袋包裝外運(yùn)。

少量紅棗可用稻殼灰貯藏。在地面上撒干稻殼大約1厘米厚，攤一層紅棗，再撒稻殼灰蓋滿紅棗，再攤一層紅棗。這種貯藏法能防潮、殺菌，棗粒干燥， 效果較好。