低聚木糖又稱木寡糖，是由2-7個(gè)木糖分子以β-1，4糖苷鍵結(jié)合而成的功能性聚合糖。其雙歧因子功能是其它聚合糖類的10-20倍。低聚木糖與通常人們所用的大豆低聚糖、低聚果糖、低聚異麥芽糖等相比具有優(yōu)勢(shì)。

低聚木糖為無色至淺棕色液體或白色粉末。由2-7個(gè)木糖以β-1，4-糖苷鍵相結(jié)合的二糖至七糖的混合物。其中木二糖約占40%。糖漿為淺黃色粘稠狀液體。

乳品飲料類：奶粉、液態(tài)奶、酸奶、乳酸菌飲料、碳酸飲料等;

   食品類：餐桌食品焙烤食品、調(diào)味品、甜品點(diǎn)心、各類罐頭、糖果;

   飼料類：低聚木糖作為飼料添加劑替代抗生素。

低聚木糖作用：

   1、低聚木糖用于飼料添加劑。

   2、低聚木糖在產(chǎn)品方面的應(yīng)用集中在葡萄糖產(chǎn)品、奶粉產(chǎn)品等方面；鈣、鋅等多種維他命營養(yǎng)素，以生產(chǎn)工藝精制而成，口味清甜，沖飲方便，是理想食品。

包裝與貯存：

    1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

    2、本品應(yīng)密封避光，儲(chǔ)存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。