諸城市鴻盛食品機(jī)械科技有限公司
主營產(chǎn)品: 其他休閑食品機(jī)械
肉制品真空滾揉機(jī)制造商-熟食類真空滾揉機(jī)-鴻盛機(jī)械
價(jià)格
訂貨量(臺(tái))
¥14000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
専尅将将将尅将将尉尅尅
在線客服
諸城市鴻盛食品機(jī)械科技有限公司
店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
閆經(jīng)理
聯(lián)系電話
専尅将将将尅将将尉尅尅
經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營產(chǎn)品
真空滾揉機(jī)
滾揉機(jī)也可叫做鹵制機(jī)、鹵肉機(jī)、腌漬拌料機(jī),它主要用于牛羊肉、豬肉、雞鴨鵝肉等滾揉、腌制,是生產(chǎn)加工各種西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品、豆干等。
該設(shè)備是采用在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),從而達(dá)到anmo、腌漬作用。性能可靠,操作簡(jiǎn)便,設(shè)備使用效率高,且干凈衛(wèi)生易于清洗,廣泛應(yīng)用于各種食品加工行業(yè),客戶可根據(jù)自己加工產(chǎn)品的工藝及產(chǎn)量等實(shí)際情況選擇不同型號(hào)的真空滾揉機(jī)。通過滾揉能夠被有效吸收,增強(qiáng)肉的結(jié)合力和保水性,口感更新鮮、色澤自然美觀,大大縮短了腌制時(shí)間,而且使肉塊充分吸收鹽水,使蛋白質(zhì)溶解,這樣不僅使肉的結(jié)構(gòu)松弛,達(dá)到嫩化效果,而且改善了肉的外觀和提高了出品率。
整機(jī)采用食品級(jí)國標(biāo)不銹鋼制作,完全達(dá)到出口標(biāo)準(zhǔn)。結(jié)構(gòu)合理運(yùn)行平穩(wěn),噪音小。性能可靠,操作簡(jiǎn)便,設(shè)備使用效率高,且干凈衛(wèi)生易于清洗,廣泛應(yīng)用于各種食品加工行業(yè),客戶可根據(jù)自己加工產(chǎn)品的工藝及產(chǎn)量等實(shí)際情況選擇不同型號(hào)的真空滾揉機(jī)。
真空滾揉機(jī)
真空滾揉機(jī)特點(diǎn)
真空滾揉機(jī)特點(diǎn):
1、真空滾揉機(jī)連續(xù)真空功能??梢赃x擇真空滾揉機(jī)(固定真空度)和呼吸滾揉(真空常壓交替變化)兩種情況:配備真空表實(shí)時(shí)顯示滾揉桶內(nèi)真空度。
2、采用變頻無級(jí)調(diào)速,速度范圍3-12rpm(可以選擇1-4低速功能);可以選擇優(yōu)化的加工工藝,提高生產(chǎn)效率;節(jié)約能耗;啟動(dòng)平穩(wěn),降低機(jī)器啟動(dòng)時(shí)的沖擊,延長設(shè)備使用壽命。選擇低速功能適用多種滾揉易變形產(chǎn)品,特別是禽類和漁產(chǎn)品。
3、完善的加料和卸料解決方案。真空吸料口可兼作輔料添加口。
4、高標(biāo)準(zhǔn)的衛(wèi)生設(shè)計(jì)。整機(jī)采用SUS304優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料;滾揉桶內(nèi)部精細(xì)拋光,無衛(wèi)生死角,卸料裝置能徹底排水。
5、 可選的V型和單片型槳葉,不同的滾揉力度,適應(yīng)不同的產(chǎn)品。
真空滾揉機(jī)
是將加工的肉類,如牛肉,羊肉,雞肉,鴨肉,鵝肉,豬肉,滾揉機(jī)廠家,魚肉,蛋及蔬菜,果品放在真空狀態(tài)內(nèi),也提高調(diào)味品進(jìn)入肉品的速度,并保持肉內(nèi)的水分。真空狀態(tài)能對(duì)食物一定程度的保鮮,通過適當(dāng)?shù)霓D(zhuǎn)動(dòng),攪拌食品,有規(guī)律地拍打食品,能增加食品的含水量,令食品增加風(fēng)味,更柔軟,更可口,更好賣。我廠生產(chǎn)的真空滾揉機(jī)不銹鋼優(yōu)質(zhì)板材,確保衛(wèi)生清潔。產(chǎn)品銷售全國各地,讓使用的客戶很滿意。1.滾揉機(jī)加料:開啟真空泵,在達(dá)到一定的負(fù)壓的時(shí)候,雞腿真空腌制設(shè)備工作原理,將吸料管連接上吸料。2.使用真空泵抽真空并保持真空度。3.控制好運(yùn)行時(shí)間,滾揉機(jī)有專門的時(shí)間設(shè)置按鈕,可以根據(jù)不同的需要來進(jìn)行設(shè)置。使其發(fā)揮出大的效率。我們本著“以質(zhì)量求生存,以改革求發(fā)展’’的原則,真誠對(duì)待每一位客戶。時(shí)間從秒-小時(shí)不同設(shè)置。