佛山市眾旺食品有限公司主營(yíng)：谷物磨制,淀粉及淀粉制品制造
       如果沒(méi)有破壁機(jī)，也可以用豆?jié){機(jī)榨腸粉漿。大米洗凈加水浸泡一晚，效果會(huì)更好。沒(méi)有腸粉蒸盤(pán)也可以用平底的不銹鋼盤(pán)子，刷上油，把米漿攤平蒸制。醬汁用蒜末、蔥白碎、小香芹桿子碎、香菜桿子碎，加入老干媽辣椒醬炒出紅油，然后加鹽、白糖、生抽、老醋，小火炒半分鐘，喜歡酸的可以試下加點(diǎn)檸檬汁，味道很不錯(cuò)。拉腸專(zhuān)用粉服務(wù)熱線。

      粉漿以150g粘米粉+450ml清水+30g淀粉配置，用湯匙攪勻，攪至粉漿無(wú)顆粒感。蒸盤(pán)不要刷太多油，不然掛不住粉漿，盡量一勺粉漿掛滿(mǎn)薄薄一層，這樣蒸出來(lái)的口感。制作醬料時(shí)，可加入泡發(fā)的香菇水一起煮制，會(huì)更濃香。下料不要放太多。盡量一點(diǎn)一點(diǎn)來(lái)，保證蒸熟。粉漿調(diào)制用的比例是粘米粉150g、小麥淀粉60g、油5g和適量水。粉漿調(diào)的比奶粉稍微稠一點(diǎn)，放置20分鐘后使用。拉腸專(zhuān)用粉服務(wù)熱線。

      目前，中國(guó)的焙烤食品行業(yè)基本形成了獨(dú)資、合資、國(guó)有、民營(yíng)、私企等多種形式并存的經(jīng)營(yíng)體制。從發(fā)展趨勢(shì)看，還有逐步增強(qiáng)的勢(shì)頭，各類(lèi)焙烤產(chǎn)品均有其銷(xiāo)售市場(chǎng)和消費(fèi)群體。隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展，消費(fèi)者對(duì)焙烤食品的需求也日益呈現(xiàn)出高品位、高質(zhì)量的要求，這對(duì)焙烤行業(yè)的企業(yè)提出了更高的要求。拉腸專(zhuān)用粉服務(wù)熱線。

      未來(lái)幾年，隨著中國(guó)焙烤食品行業(yè)的快速發(fā)展，預(yù)拌粉市場(chǎng)也將呈快速增長(zhǎng)的發(fā)展態(tài)勢(shì)，中商產(chǎn)業(yè)研究院預(yù)計(jì)，到2021年，中國(guó)預(yù)拌粉產(chǎn)量將達(dá)到9.59萬(wàn)噸；產(chǎn)值將達(dá)到27.49億元。該公司經(jīng)營(yíng)的烘焙食品原料,部分為進(jìn)口干果類(lèi)產(chǎn)品（美國(guó)加州葡萄干 美國(guó)蔓越莓 美國(guó)西梅），堅(jiān)果類(lèi)產(chǎn)品（美國(guó)杏仁片 美國(guó)核桃仁 榛子仁 開(kāi)心果 ），烘焙預(yù)拌粉類(lèi)產(chǎn)品：雜糧面包預(yù)拌粉‘全麥面包預(yù)拌粉。拉腸專(zhuān)用粉服務(wù)熱線。

         每天的菜譜我會(huì)參考季節(jié)的改變，盡量選用當(dāng)季的食材。同時(shí)也會(huì)從書(shū)里，還有上飯館吃飯的菜品中拿些靈感。我喜歡多種色彩的搭配，一是因?yàn)楹⒆涌粗容^喜歡，二是代表多營(yíng)養(yǎng)的參與。家人喜歡的風(fēng)格各異：我比較喜歡多湯水，小朋友和他爸爸喜歡干爽香口的，我媽媽不挑剔，都可以，但比較起來(lái)，口味更偏向清淡。所以這也造就了我們家早餐的組合比較多。拉腸專(zhuān)用粉服務(wù)熱線。

        我原本就喜歡美食烹飪。工作日的話(huà)，一般晚餐一家人湊不到一起吃，所以周末就盡量跟家人、孩子多相處。有時(shí)候出去玩了，就在外面吃。只有早餐是比較固定在家里。只要不出差都是我來(lái)做。大家都有自己喜歡的事情，在喜歡的事情上要堅(jiān)持也比較輕松。我本來(lái)就喜歡做吃的，所以天天做早餐，就像每一天一早都有新的正能量注入一樣。大家喜歡我做的，就更加讓我甘之如飴。倒也從來(lái)不覺(jué)得是負(fù)擔(dān)。拉腸專(zhuān)用粉服務(wù)熱線。