采菌人野生菌源頭好貨直供!
主營產(chǎn)品: 云南野生菌, 松茸, 松露, 羊肚菌, 牛肝菌, 雞樅菌, 紅菇, 虎掌菌, 發(fā)布國內(nèi)各類廣告;, 國內(nèi)貿(mào)易
采菌人-姬松茸干貨-赤松茸-干大球蓋菇批發(fā)供應
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云南省昆明市
主營產(chǎn)品
云南野生菌, 松茸, 松露, 羊肚菌, 牛肝菌, 雞樅菌, 紅菇, 虎掌菌, 發(fā)布國內(nèi)各類廣告;, 國內(nèi)貿(mào)易
姬松茸又名巴西蘑菇、赤松茸、大球蓋菇,原產(chǎn)巴西、秘魯。是一種夏秋生長的腐生菌,生活在高溫、多濕、通風的環(huán)境中,具杏仁香味,口感脆嫩。
姬松茸菌蓋嫩,菌柄脆,口感極好。其蛋白質(zhì)組成中含有18種氨基酸,人體的8種必需氨基酸都齊全,還含有多種維生素和麥角甾醇。
食用方法:
1、姬松茸燉雞
食材:草雞一只,姬松茸,無花果干,油,鹽。
做法:
(1)先將姬松茸用溫開水泡發(fā)后清洗干凈。
(2)雞洗凈后,加入姜片放在開水里焯3分鐘去除浮沫。
(3)另起湯鍋,放入適量的水,加入姬松茸、無花果干以及雞肉,大火燒開轉(zhuǎn)小火慢燉2小時。
(4)加入適量的油、鹽調(diào)味后出鍋即可。
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