手工紅薯片烘干機(jī)，小零食紅薯片烘干房，空氣能熱泵紅薯干烘干設(shè)備，無(wú)污染無(wú)需燃煤燃油，使用電能，能耗低省電環(huán)保。

用于干制手工紅薯片的機(jī)器空氣能熱泵烘干機(jī)是一種新型節(jié)能的設(shè)備，其工作原理是根據(jù)逆卡諾循環(huán)原理，采用少量的電能，利用壓縮機(jī)做工，將工質(zhì)經(jīng)過(guò)膨脹閥后在蒸發(fā)器內(nèi)蒸發(fā)為氣態(tài)，并大量吸收空氣中的熱能，氣態(tài)的工質(zhì)被壓縮機(jī)壓縮成為高溫、高壓的氣體，然后進(jìn)入冷凝器放熱，把干燥介質(zhì)加熱，如此不斷循環(huán)加熱，設(shè)備可調(diào)溫度范圍為（10℃到70℃）。相對(duì)于電熱烘干機(jī)而言，要節(jié)約了35%-40%的電能。

手工紅薯片烘干房的組成結(jié)構(gòu)：

1、熱源空氣能熱泵烘干機(jī)組。 2、A1級(jí)防火隔熱烘干房房體。3、烘干房?jī)?nèi)部熱風(fēng)循環(huán)風(fēng)機(jī)。4、自動(dòng)排濕裝置。5、觸摸屏溫度濕度智能控制箱。6、物料推車(chē)及烘盤(pán)。 

果糕的生產(chǎn)加工工藝流程 ：新鮮紅薯洗凈削皮→ 蒸熟→ 打漿→ 加入芝麻混合均勻→ 紅薯泥倒入模型中磨平整形→ 烘干→ 切割成型→ 包裝 → 手工紅薯片成品。

手工紅薯片烘干干制是生產(chǎn)環(huán)節(jié)中極為重要的一個(gè)過(guò)程，烘干質(zhì)量直接影響到手工紅薯片成品的色澤口感以及儲(chǔ)存時(shí)間，標(biāo)準(zhǔn)的紅薯片應(yīng)該是色澤光亮口感甜糯清香。