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抗凝血作用：白術(shù)對血小板聚集有明顯的抑制作用，白術(shù)煎劑0.5g/kg灌胃1~4周，能顯著延長大鼠凝血酶元的時(shí)間。其作用較雙香豆素弱，但較Butadion為強(qiáng)。根的作用比莖強(qiáng)。補(bǔ)中燥濕，止渴生津，最益脾精，大養(yǎng)s胃氣，降濁陰而進(jìn)飲食，善止嘔吐，升清陽而消水谷，能醫(yī)泄利。健康人服用5%根煎劑，每次1湯匙，每天3次，4天后凝血酶元時(shí)間及凝血時(shí)間均顯著延長，停藥后10天上述指標(biāo)恢復(fù)到給藥前的水平，酒精浸出液也有效果，但維持時(shí)間較短。

白術(shù)是健脾時(shí)候常用的藥，能健脾益s氣，燥濕利水，作用和茯苓類似，但它是燥濕，茯苓是利濕。改良白術(shù)是最近幾年培育的一個(gè)優(yōu)良品種，其有長勢快、個(gè)頭大、產(chǎn)量高、適應(yīng)性強(qiáng)等特點(diǎn)。《本草從新》稱其為“開胃神藥，而其尤能燥濕”，那種舌苔很厚很膩，胃口特別差的人，都要借助白術(shù)來開胃，比如中成d藥的“香砂六君子”，白術(shù)就是六君子之一，治s療因?yàn)槠⑻撋鷿?，或者因?yàn)轱嬍巢还?jié)而食積了消化d不良的。

亳州市譙城區(qū)凱欣中藥材種植專業(yè)合作社是一家從事中藥材種苗、生產(chǎn)繁育企業(yè)，現(xiàn)有育苗基3000多畝，常年供應(yīng)藥材種苗100多種；本合作社宗旨發(fā)展現(xiàn)代高s效農(nóng)業(yè)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，傳遞藥材市場信息，弘揚(yáng)中華千年國粹。纖維黃色，大多成束，長梭形，直徑約至40μm，壁甚厚，木化，孔溝明顯。傳播市場先進(jìn)理念，富裕我國千萬公民。

《本草》在術(shù)條下，無蒼、白之名。近多用白術(shù)治皮間風(fēng)，止汗消痞，補(bǔ)胃和中，利腰臍間血，通水道，上而皮毛，中而心胃，下而腰臍，在氣主氣，在血主血。

潔古云：非白術(shù)不能去濕，非枳實(shí)不能消痞。除濕利水道，如何是益津液？

《本草衍義補(bǔ)遺》：《本草》不分蒼、白，議論甚多，《四家本草》言之誤矣。如古方平胃散，蒼術(shù)為最要之藥。《衍義》為氣味辛烈，發(fā)汗尤速。又白術(shù)味亦微辛，苦而不烈，除濕之功為勝。又有汗則止，無汗則發(fā)，與黃芪同功，味亦有辛，能消虛痰。