大功率電磁爐作為商用廚具市場的一種新型爐（灶）具。它打破了傳統(tǒng)的明火烹調(diào)方式，采用磁場感應(yīng)電流

大功率電磁爐性能指標(biāo)：

           1、爐具表面不銹鋼板1.2mm，其他1.0mm，也可以根據(jù)客戶要求定制；

          2、電磁爐采用九檔火力，機(jī)芯主要原件采用德國和日本進(jìn)口；

          3、進(jìn)口定制加厚微晶板，使用更耐久，功率調(diào)節(jié)、數(shù)碼顯示人性化設(shè)計，更便于廚師操作。