博興縣佰森電器廠主營：電器,電熱鍋
博興縣佰森電器廠主營：電器,電熱鍋

新型商用電：

    商用電一般是商用電（380V）用于西餐廳、快餐店、小吃店、炸雞店、食品生產(chǎn)廠家等要求快速、大量電(2張) 的單位。溫度可以隨意調(diào)節(jié)，無名火，油煙小，不粘鍋的優(yōu)點。商用電具有升溫迅速、操作方便、節(jié)約能源、低油耗及溫度恒定等特點，是快餐店和食品加工單位專用的設(shè)備。真正適應(yīng)了現(xiàn)代生活的綠色環(huán)保的需求。

煲仔爐

煲仔爐使用的金屬材料性能

    煲仔爐使用的金屬材料性能為更合理使用金屬材料，充分發(fā)揮其作用，必須掌握各種金屬材料制成的零、構(gòu)件在正常工作情況下應(yīng)具備的性能(使用性能)及其在冷熱加工過程中材料應(yīng)具備的性能(工藝性能)。

    材料的使用性能包括物理性能(如比重、熔點、導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性、熱膨脹性、磁性等)、化學(xué)性能(耐用腐蝕性)，力學(xué)性能也叫機械性能。

    材料的工藝性能指材料適應(yīng)冷、熱加工方法的能力。金屬材料比表面積研究是非常重要的。

煲仔爐

     煲仔爐又稱鐵板燒，主要用于油煎各種食物，如牛排，香腸，雞蛋，漢堡肉餅，印度飛餅等。衛(wèi)生，安全，快捷，是大廚房喜做西點人士或開店者的好用具，煲仔爐適用于賓館，休閑店，飯店，等等。操作簡單，外觀美觀。也適合做各種鐵板魷魚,鐵板肉,鐵板牛排,鐵板海鮮等,適合客流量大的夜市或者市場或者集貿(mào)市場等場所！操作簡單,經(jīng)濟實用!性能特點：不銹鋼電熱平扒爐、燃氣平扒爐，是吸收國內(nèi)外同類產(chǎn)品的優(yōu)點改進設(shè)計而成?？钍叫路f、結(jié)構(gòu)合理、操作方便