DL-蛋氨酸營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑供應(yīng)DL-蛋氨酸99%-廠家直銷
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≥1
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- 基本信息
- 是否進(jìn)口:否
- 型號(hào):食品級(jí)
- 有效物質(zhì)含量:99%
- 包裝規(guī)格:25kg
- 主要營(yíng)養(yǎng)成分:DL-蛋氨酸
- 外觀:粉末
- 含量:99%
- 保質(zhì)期:二年
- 主要用途:營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
- CAS:有
DL-蛋氨酸生產(chǎn)廠家 DL-蛋氨酸廠家 DL-蛋氨酸價(jià)格
DL-蛋氨酸
中文別名 DL-甲硫氨酸; 2-氨基-4-甲硫基丁酸; 甲硫氨基酸; 甲硫氨酸; 甲硫基丁氨酸; DL-2-氨基-4-甲硫基丁酸; 混旋蛋氨酸
英文名稱 DL-Methionine
英文別名 DL-2-Amino-4-(methylthio)butyric acid; DL-Methoionine; 3-Methyl Amino Propionitrile; (+/-)-2-Amino-4-(methylthio)butyric acid~H-DL-Met-OH
分子式(Formula): C5H11NO2S
分子量(Molecular Weight): 149.21
CAS No.: 59-51-8
質(zhì)量指標(biāo)(Specification)
外觀(Appearance): 白色結(jié)晶狀粉末
營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。與L-型蛋氨酸的生理效果相同,但價(jià)格低(L-型由DL-型制得),故一般均用DL-蛋氨酸。在燕麥、黑麥、米、玉米、小麥、花生粉、大豆、 土豆、菠菜等植物性食品中屬于限制氨基酸。添于上述食品中以改善氨基酸平衡。
海膽味與蛋氨酸有關(guān),海膽甜味與甘氨酸、丙氨酸有關(guān),苦味與纈氨酸有關(guān),鮮味與谷氨酸等有關(guān),因此可將這些氨基酸配制成調(diào)味劑。
尚用于氨基酸輸液,綜合氨基酸制劑。
按我國(guó)GB 2760—86規(guī)定可用作香料。