山東廣浩商用電器有限公司
主營產(chǎn)品: 其他清潔設(shè)備
廣浩電器-酒店專用餐具消毒機直銷-餐廳用餐具消毒機直銷
價格
訂貨量(臺)
¥1180.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
㠗㠙㠛㠚㠓㠕㠙㠚㠒㠚㠚
山東廣浩商用電器有限公司
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
王學(xué)連
聯(lián)系電話
㠗㠙㠛㠚㠓㠕㠙㠚㠒㠚㠚
經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濱州市
主營產(chǎn)品
餐具消毒機
常用的高溫消毒法是將洗滌潔凈的餐具置于蒸汽柜中,使溫度升高到90℃,放置10分鐘以上達到殺滅細菌等微生物的目的。這種方法條件要求低,簡便易行,但可能出現(xiàn)對特別耐熱的細菌殺滅不徹底,或?qū)Ρ容^穩(wěn)定的化學(xué)物質(zhì)不能完全消毒的現(xiàn)象。
隨著化學(xué)消毒劑的普遍使用,人們找到了更為便捷的殺菌消毒方法。將餐具放置在洗滌液中浸泡10—15分鐘,再用流動的清水沖凈餐具表面上殘留的消毒劑,去掉異味就能起到殺菌、消毒的作用。但使用化學(xué)洗滌液還須注意:選用經(jīng)衛(wèi)生行政部門批準(zhǔn)合格的消毒劑,使用餐具洗滌液的濃度應(yīng)該達到該產(chǎn)品說明書規(guī)定的濃度,浸泡餐具不能露出洗滌液的液面等。
?殺菌設(shè)備的分類
殺菌設(shè)備的分類
殺菌設(shè)備主要有高溫?zé)崃⒕?20℃殺菌)、蒸汽殺菌、蒸煮殺菌鍋、微波殺菌設(shè)備、輻照殺菌等。按殺菌機械種類分為:水浴式殺菌鍋、噴淋式殺菌鍋、紫外線殺菌器、臭氧殺菌器、巴氏殺菌、瞬時滅菌機這大類別。
高溫?zé)崃⒕焊邷責(zé)崃⒕饕峭ㄟ^高溫,將食品內(nèi)的細菌殺菌,使食品內(nèi)的細菌數(shù)量、細菌總數(shù)以達到國家食品檢測的標(biāo)準(zhǔn)。蒸汽殺菌、蒸煮殺菌鍋均屬于高溫?zé)崃⒕?
在外加高壓電場作用下,逸出電子和自由電子被加速獲得很高能量。高能電子運動中與氣體分子、原子發(fā)生非彈性碰撞,其動能轉(zhuǎn)換成基態(tài)分子(原子)的內(nèi)能,引發(fā)超激發(fā)、離解和電離等過程,形成等離子體,一方面其內(nèi)部巨大的電場作用,對細菌細胞膜構(gòu)成嚴(yán)重?fù)舸┖推茐?;另一方面打開氣體分子鍵,生成一些單原子分子和負(fù)氧離子、OH離子和自由氧原子等自由基,具有活化和強氧化能力,激發(fā)態(tài)粒子又能輻射紫外線,這就是等離子體消毒的機理。利用此原理在針狀或絲狀電極上加上高壓發(fā)生電暈放電,產(chǎn)生大范圍穩(wěn)定的等離子體進行殺滅細菌、病毒、分解有害有機物。