佛山市眾旺食品有限公司主營(yíng)：谷物磨制,淀粉及淀粉制品制造
        取100g上好的黑芝麻，放入平底鍋中，用小火耐心翻炒，待聽到鍋中的黑芝麻發(fā)出“啪啪”聲，且能聞到明顯的芝麻清香時(shí)，黑芝麻就算炒好了。將黑芝麻倒在案板上攤開，再稍稍放涼，接著用搟面杖搟壓成黑芝麻碎。 或放入打碎機(jī)中攪打成黑芝麻碎。湯圓粉服務(wù)熱線。

       選120g較厚的動(dòng)物油，用手從邊緣處將筋膜揭開，再小心地完全撕下，接著將另一面的筋膜用同樣的方法撕下，再把動(dòng)物油切成小丁。把黑芝麻碎、動(dòng)物油小丁和綿白糖（100g）放入大碗中，戴上衛(wèi)生手套，用手不斷地?cái)嚢枳ミ?，?種餡料充分揉和在一起，形成一整塊，看不到白色的動(dòng)物油即可。將黑芝麻餡料用手均分成若干份，每份約10g重，再用手搓成小圓球。湯圓粉服務(wù)熱線。

       每當(dāng)大年三十，媽媽里里外外忙了一天，守夜又是一整夜，大年初一，天剛亮，媽媽早把湯圓搓好，又大又白，圓溜溜的，很漂亮，媽媽打開灶火，開始燒水，一邊招呼快起來(lái)，圓寶來(lái)了，當(dāng)我們迷迷糊糊睜開眼，一碗晶明透亮的湯圓呈現(xiàn)在眼前，吃著碗里的湯圓，看著熏火燎里的媽媽，我才覺(jué)得有媽真好！湯圓粉服務(wù)熱線。

        在那個(gè)貧困年代，是媽媽的勤勞，讓寒冷的生活熱氣騰騰，是媽媽的湯圓，讓苦難的歲月充滿歡樂(lè)和希望！幾十年過(guò)去了，每年一到過(guò)年，尤其是大年初一，一看到湯圓，不由得淚水滑落臉龐，心里更加想著媽。速凍湯圓煮的時(shí)間比較長(zhǎng)，需要10分鐘左右。先把速凍湯圓拿出來(lái)，在室溫下中放著，等水燒開以后再放湯圓進(jìn)去，等湯圓浮起來(lái)，加一次冷水，再浮起來(lái)就可以了。湯圓粉服務(wù)熱線。

        綠，是軍裝的顏色；綠，是軍人給世人留下的直接的印象；綠，像春天般充滿勃勃生機(jī)；綠，代表著和平和希望；綠，是軍人用熱血鑄就的絢麗青春和忠誠(chéng)無(wú)悔的錚錚誓言。這是豐富多彩的味道。一碗湯圓，甜甜黏黏觸碰著舌尖，讓人不禁回想起關(guān)于家和親人的記憶。一絲絲香甜，一縷縷鄉(xiāng)愁，慢慢地溫存，細(xì)細(xì)地咀嚼，反復(fù)地回味，涌上心頭的是老家的模樣，母親雙眼里的款款深情和孩子們銀鈴般的笑聲。湯圓粉服務(wù)熱線。

       將黑芝麻，放入平底鍋中，用小火翻炒，待聽到鍋中的黑芝麻發(fā)出“啪啪”聲，且能聞到明顯的芝麻香時(shí)，黑芝麻就算炒好了。將黑芝麻倒在案板上攤開放涼，用搟面杖搟壓成黑芝麻碎。攪拌機(jī)打碎亦可。把黑芝麻碎、豬油和綿白糖放入大碗中，用手?jǐn)嚢枳ミ?種餡料充分揉和在一起，形成一整塊，看不到白色的豬油即可。將黑芝麻餡料用手均分成若干份，再用手搓成小圓球。在湯圓粉中逐漸調(diào)入溫開水，并用手不停混合攪拌。湯圓粉服務(wù)熱線。