博興縣湖濱鎮(zhèn)昭錄廚房加工廠
主營(yíng)產(chǎn)品: 酸奶機(jī)
啤酒巴氏殺菌機(jī)-啤酒巴氏殺菌機(jī)直銷-昭錄
價(jià)格
訂貨量(臺(tái))
¥2100.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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博興縣湖濱鎮(zhèn)昭錄廚房加工廠
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
舒經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濱州市
主營(yíng)產(chǎn)品
巴氏滅菌法又稱巴氏消毒法,得名于其發(fā)明人法國(guó)生物學(xué)家路易斯?巴斯德。1862年,巴斯德發(fā)明了一種能殺滅牛奶里的病菌,但又不影響牛奶口感的消毒方法,即巴氏消毒法
發(fā)現(xiàn)歷史編輯法國(guó)的啤酒業(yè)在歐洲是很有名的,但啤酒常常會(huì)變酸,整桶的芳香可口啤酒,變成了酸得讓人咧嘴的粘液,只得倒掉,這使酒商叫苦不迭,有的甚至因此而破產(chǎn)。1865年,里爾一家釀酒廠廠主請(qǐng)求巴斯德幫助治治啤酒的病,看看能否加進(jìn)一種化學(xué)藥品來(lái)阻止啤酒變酸 [3
優(yōu)點(diǎn)介紹
巴氏消毒純鮮奶較好地保存了牛奶的營(yíng)養(yǎng)與天然風(fēng)味,在所有牛奶品種中是的一種。只要巴氏消毒奶在4℃左右的溫度下保存,細(xì)菌的繁殖就非常慢,牛奶的營(yíng)養(yǎng)和風(fēng)味就可在幾天內(nèi)保持不變。巴氏消毒牛奶是世界上消耗的牛奶品種,英國(guó)、澳大利亞、美國(guó)、加拿大等國(guó)家巴氏消毒奶的消耗量都占液態(tài)奶80%以上,品種有全脫脂、半脫脂或全脂的。在美國(guó)市場(chǎng)上,實(shí)際幾乎全是巴氏消毒奶,而且是大包裝(1升、2升、1加侖)的,市民上超市一次就買夠一個(gè)星期喝的鮮奶。市場(chǎng)很少有滅菌純牛奶賣,有的小城鎮(zhèn)根本買不到
【巴氏殺菌機(jī)特點(diǎn)】:
1)設(shè)備所有產(chǎn)品接觸的部件均用SUS304不銹鋼制造,套管墊圈和密封件采用食品級(jí)硅橡膠制成,產(chǎn)品管件連接采用衛(wèi)生管接件,符合國(guó)家分要求的食品安全檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。
2)衛(wèi)生級(jí)泵循環(huán);
3)蒸汽加熱和電加熱供選擇;
4)三層罐帶夾套,聚氨酯作為隔熱材料;
5)外接冰水和自來(lái)水以供產(chǎn)品冷卻;
7)具有殺菌效果好,噪音小,速度可久耐用,安全可靠,溫度自動(dòng)控制和調(diào)節(jié),操作簡(jiǎn)單方便;
8)有部件置于不銹鋼機(jī)架上,移動(dòng)方便,維修方便等特點(diǎn)!鮮奶送到奶吧后進(jìn)行巴氏殺菌,殺菌完畢后既可銷售,顧客既可即時(shí)飲用,也可帶回家飲用,也可放入冰箱里保存,當(dāng)天銷售不完的牛奶可現(xiàn)場(chǎng)制作酸奶,冰激凌,奶昔等產(chǎn)品;