諸城市友邦工貿(mào)有限公司
主營產(chǎn)品: 真空冷卻機(jī), 預(yù)冷機(jī), 托盤清洗機(jī), 巴氏殺菌機(jī), 解凍, 化凍設(shè)備
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快餐真空冷卻機(jī)-快餐預(yù)冷機(jī)-友邦工貿(mào)制造
價(jià)格
訂貨量(臺(tái))
¥220000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
聯(lián)系人 孟女士 銷售
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發(fā)貨地 山東省濰坊市
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諸城市友邦工貿(mào)有限公司
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
孟女士 銷售
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所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營產(chǎn)品
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
訂貨號 YB-300
加工定制 是
貨號 YB-300
種類 冷卻機(jī)
品牌 友邦工貿(mào)
型號 YB-300
制溫范圍 100℃~(-5℃)
容量 300
日耗電量 40
功率 10
外形尺寸 300*1400*1900
適用范圍 西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,
是否跨境貨源 否
商品介紹
一、快餐真空冷卻機(jī)工作原理:
把新鮮食材放入一個(gè)潔凈的無菌室,排出空氣形成真空,產(chǎn)品本身的一小部分水分在真空環(huán)境下開始烹飪,這種烹飪需要消耗大量的熱量,能量來自于事物的能量溫度,能量消耗后食物冷卻下來。 通過水環(huán)泵、蒸汽射流和換熱器的三級抽真空形式,實(shí)現(xiàn)了快速、高效、節(jié)能的真空系統(tǒng)。
二、快餐真空冷卻機(jī)設(shè)備概述:
熟食加工或包裝或入冷庫或運(yùn)輸之前,通常稱為預(yù)冷。預(yù)冷的傳統(tǒng)方式有自然攤涼和冷庫冷卻,不但冷卻時(shí)間長,內(nèi)外溫差大,而且易造成二次污染。針對這一問題,我公司采用先進(jìn)的真空速冷原理,開發(fā)了高溫“熟食品真空冷卻機(jī)”與外界隔絕的真空狀態(tài)下無菌化冷卻,可以確保包裝前的原始菌量很低,因而大大提高了食品質(zhì)量和安全性,提高熟食的品質(zhì)和口感,并且延長了保質(zhì)期。(速凍機(jī)可以達(dá)到快速降溫,但其原理還是往食品內(nèi)注入冷氣,這將從本質(zhì)上就改變了食品品質(zhì)),因此,友邦公司技術(shù)團(tuán)隊(duì)研發(fā)提高了真空快速冷卻機(jī)技術(shù),避免了產(chǎn)品二次污染。
真空快速冷卻機(jī)是目前全球用作食品貼近自然保鮮工藝的設(shè)備,快速冷卻機(jī)將食品芯體溫度迅速降至保鮮溫度(一般0℃-4℃,冷卻時(shí)間15-30分鐘(滿載))。
三、快餐真空冷卻機(jī)特點(diǎn):
1、占地面積?。喝仗幚?0噸,設(shè)備僅占地3平方米
2、環(huán)保節(jié)能:耗能僅占傳統(tǒng)冷卻方式的1/3。
3、碼放要求低:產(chǎn)品形狀、大小、堆碼方式不影響冷卻效果
4、產(chǎn)品具有工作可靠,操作簡單,抗干擾能力強(qiáng),控溫精度高等特點(diǎn)。控溫范圍為0℃~99℃ ,控制器具有工作狀態(tài)指示,故障報(bào)警指示等功能,并具有溫度到達(dá)下限自動(dòng)停機(jī)復(fù)壓開門等人性化設(shè)計(jì);
5、PLC和觸摸屏操控系統(tǒng),顯示清晰、操作方便,安全可靠;
四、設(shè)備展示:
聯(lián)系方式
公司名稱 諸城市友邦工貿(mào)有限公司
聯(lián)系賣家 孟女士 (QQ:791120580)
電話 憩憦憬憫憤憫憧憥憦憩憩
手機(jī) 憩憦憬憫憤憫憧憥憦憩憩
傳真 憧憤憭憫憫憧憤憨憫憪憥
地址 山東省濰坊市
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