山東高光生物科技有限公司
主營產(chǎn)品: 甜味劑, 增稠劑, 維生素, 氨基酸, 色素, 酸度調(diào)節(jié)劑, 防腐劑, 酶制劑, 營養(yǎng)強化劑, 抗氧化劑
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廠家供應(yīng)-食品級玉米淀粉-食用玉米淀粉-精細(xì)
價格
訂貨量(公斤)
¥10.00
≥1
¥8.00
≥25
¥4.00
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店鋪主推品 熱銷潛力款
聯(lián)系人 李春霞 經(jīng)理
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發(fā)貨地 山東省濟南市
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山東高光生物科技有限公司
店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
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李春霞 經(jīng)理
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
山東省濟南市
主營產(chǎn)品
甜味劑, 增稠劑, 維生素, 氨基酸, 色素, 酸度調(diào)節(jié)劑, 防腐劑, 酶制劑, 營養(yǎng)強化劑, 抗氧化劑
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
產(chǎn)地 山東
是否進(jìn)口 否
型號 食品級
類別 食品改良劑
規(guī)格 25公斤
有效物質(zhì)含量 99
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB/T8885
主要用途 食品改良
食品添加劑生產(chǎn)許可證號 SC20137040412242
產(chǎn)品名稱 玉米淀粉
商品介紹
玉米淀粉
玉米淀粉 (corn starch) 又稱玉蜀黍淀粉。俗名六谷粉。白色微帶淡黃色的粉末。 將玉米用0.3%亞硫酸浸漬后,通過破碎、過篩、沉淀、干燥、磨細(xì)等工序而制成。 普通產(chǎn)品中含有少量脂肪和蛋白質(zhì)等。
清理
清理玉米中含有各種塵芥、有機和無機雜質(zhì)。為了保證生產(chǎn)和產(chǎn)品質(zhì)量,
對玉米中存在的雜質(zhì)必須進(jìn)行清理。清理玉米的方法,主要采用篩選、風(fēng)選等。清理設(shè)備有振動篩、比重去石機、永磁滾筒和洗麥機等。
對玉米中存在的雜質(zhì)必須進(jìn)行清理。清理玉米的方法,主要采用篩選、風(fēng)選等。清理設(shè)備有振動篩、比重去石機、永磁滾筒和洗麥機等。
比重去石機是用來除去玉米中的并肩石。由于玉米粒度較大,粒型扁平,比重也較大等特點,在操作時應(yīng)將風(fēng)量適當(dāng)增大,風(fēng)速適當(dāng)提高,穿過魚鱗孔的風(fēng)速為14米/秒左右。魚鱗孔的凸起高度也應(yīng)適當(dāng)增至2毫米,操作時應(yīng)注意魚鱗篩面上物料的運動狀態(tài),調(diào)節(jié)風(fēng)量,并定時檢查排石口的排石情況。
永磁滾筒是用來玉米中的磁性金屬雜質(zhì),應(yīng)安置在玉米地入破碎機前面,防止金屬雜質(zhì)進(jìn)入破碎機內(nèi)。
篩分淀粉的篩孔應(yīng)根據(jù)篩分設(shè)備的種類和淀粉質(zhì)量要求決定。六角篩清洗粗渣篩孔直徑為0.6毫米,細(xì)渣篩孔直徑為0.12毫米,平搖篩篩分粗渣篩孔用7××號雙料尼龍,篩分細(xì)渣篩孔用12××號雙料尼龍,曲篩清洗粗、細(xì)渣使用六級的120°曲篩,篩長1.6米,級曲篩的篩縫寬0.05毫米,其余各級篩縫寬0.075毫米;離心篩的轉(zhuǎn)子篩板篩孔為2×0.24毫米。一般是用四級連續(xù)操作。
篩分粗、細(xì)渣需要清水量,按100公斤干物質(zhì)計算,篩分粗渣需230~250升,細(xì)渣需10~130升,水溫為45~55℃,含有0.05%二氧化硫,pH約為4.3~4.5為宜。
蛋白質(zhì)分離和淀粉清洗
分離粗、細(xì)渣后的淀粉乳濃度為6~8波美度,含干物質(zhì)約11~14%。這里的淀粉化學(xué)組成分析如下表:
成分 | 含量(%) 成分 | 含量(%) |
淀粉 | 88~92 水溶性物質(zhì) | 2.5~4.5 |
蛋白質(zhì) | 6~10 二氧化硫 | 0.035~0.045 |
脂肪 | 0.5~10 細(xì)渣 | 0.05~0.1克/升 |
灰分 | 0.2~0.4 |
聯(lián)系方式
公司名稱 山東高光生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 李春霞 (QQ:1209966269)
電話 ῧῤ῟ῡ-ῢῢῨῧ῟ῠῢ῟
手機 ῡῤῤῢῥῥῠῨῥῠῨ
地址 山東省濟南市
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