成都香樂匯餐飲管理有限公司是一家集餐飲服務(wù)、加盟連鎖、技術(shù)研發(fā)及調(diào)味生產(chǎn)餐飲食品上下游為一體的現(xiàn)代餐飲管理公司，集團旗下有餐飲實體品牌和兩個食品調(diào)味品研發(fā)基地，至今已有17年經(jīng)營發(fā)展歷史。

自助火鍋作為一個藍海新市場，由于自助火鍋行業(yè)的毛利管理上有較高難度，目前僅有較少的餐飲公司涉足自助火鍋領(lǐng)域，而消費市場巨大，受眾廣。七掌柜自助火鍋作為香樂匯公司主打?qū)嶓w線下品牌，七掌柜深耕細作該領(lǐng)域多年，線下門店實戰(zhàn)經(jīng)驗十分豐富，培養(yǎng)了一批10年以上“國際飯店職業(yè)餐飲”總監(jiān)級團隊，對連鎖運營以及新店籌備有非常豐富的實戰(zhàn)經(jīng)驗，并于2017年開始向全國進行招商加盟，截至目前為止在全國范圍內(nèi)已有將近50家加盟店。分別位于大成都地區(qū)、眉山、南充、達州、宜賓、廣安、甘孜、涼山、云南、福建、廣東、河南、西藏、內(nèi)蒙等城市，且家家門店生意火爆，截止目前，七掌柜所有門店無一開店失敗，均穩(wěn)定向上發(fā)展，擴大營業(yè)額。

此外，為了保證安全優(yōu)質(zhì)的食品來源，集團投資建設(shè)位于四川眉山修建兩座全封閉式、流水自動作業(yè)的現(xiàn)代工廠，總面積30000多平方米，采用國際領(lǐng)先的專業(yè)性生產(chǎn)設(shè)備，聘請行業(yè)頂級配料大師，提供綠色、健康和營養(yǎng)共存的美食調(diào)味料。截止目前，兩個研發(fā)生產(chǎn)基地年產(chǎn)能約30億元，為全國2000多個品牌、7000多個門店提供技術(shù)和營運支持，同時為七掌柜旗下所有的直營店和加盟門店服務(wù)，提供原廠秘制鍋底料、蘸料、腌料等秘制調(diào)味料的支持，保證品質(zhì)一致，千店一味。

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