翠冠梨苗是由浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所以幸水×（杭青×新世紀(jì)）育成。翠冠梨果實(shí)大，平均果重250克，大果重450克，圓形；果皮綠色，有少量銹斑；果肉白色，肉質(zhì)細(xì)嫩松脆，味甜多汁；可溶性固形物含量11%～12%，品質(zhì)上等，是目前沙梨品種中肉質(zhì)最好的品種之一，成都地區(qū)果實(shí)6月中旬成熟。