面皮機(jī)

涼皮機(jī)維護(hù)方法

1、開機(jī)前應(yīng)對整機(jī)進(jìn)行檢查，并給軸承位置加入適量食用油。

2、和面的干濕度要適當(dāng)，每百斤面需加水 30-35 斤，并加入shi鹽 1-1.5 斤，混合攪拌均勻。

3、進(jìn)料均勻，根據(jù)壓出面條的情況，適當(dāng)調(diào)節(jié)速度，壓出的面條生時，應(yīng)降低進(jìn)料速度，溫度高時候提高進(jìn)料速度。面皮機(jī)

4、出機(jī)后的面條，風(fēng)晾干后即可以長期保存。

5、面條使用時，根據(jù)出機(jī)時間長短，確定冷水浸泡時間，大約 10-20分鐘，浸泡后用手輕輕揉搓，使面條撕開后撈出，加入熱湯或熱水及調(diào)料，即可使用。

6、停機(jī)后及時去下下帽，空轉(zhuǎn)數(shù)轉(zhuǎn)，把機(jī)內(nèi)殘存的面及時拋出，并把漏盆放入冷水浸泡。注意成品面條不能用開水泡，更不能下鍋煮。面皮機(jī)

面皮機(jī)

涼皮、面皮是我國北方黃河中下游一帶發(fā)明的一種民間風(fēng)味小吃，涼拌、熱炒均可。無需用水浸泡，出機(jī)即可食用。由于其直接用面水制作，出機(jī)即為熟品，加上獨特的湯汁勾兌，香料配制秘方，使這種膾炙人口的風(fēng)味小吃食品人見人愛，以致于成為一種快速致富的朝陽產(chǎn)業(yè)。并以一日千里的速度向大江南北、長城內(nèi)外迅速擴(kuò)張，選擇涼皮機(jī)也要找到使用時間長質(zhì)量好的產(chǎn)品，這樣能夠節(jié)省非常多的生產(chǎn)成本，也會更快的獲得利潤，效果非常好的。面皮機(jī)

面皮機(jī)

新型涼皮機(jī)是目前市場上出現(xiàn)的比較緊俏的產(chǎn)品。我們都知道，涼皮是比較大眾化的食物，尤其是在炎熱的夏季，吃上一碗涼皮，不僅會解決自己肌餓的問題，關(guān)鍵是涼皮吃在嘴里比較爽口，能夠在炎熱的夏季里提高人們的食欲。如果經(jīng)營涼皮的小商小販們擁有一臺新型涼皮機(jī)，就會在豐富涼皮口味的基礎(chǔ)上，會贏得更多的食客。面皮機(jī)

新型涼皮機(jī)對于經(jīng)營涼皮的商家來說，可以說是拓寬自己生意的比較好的方式，這樣的涼皮機(jī)雖說是新型的，但是因為面對的都是最為基層的勞苦大眾，因此上，在出售的價位上也是這些經(jīng)營涼皮的商家比較容易接受的。因此，選擇投資涼皮行業(yè)，就要選擇新型涼皮機(jī)，新型涼皮機(jī)會給創(chuàng)業(yè)者帶來滾滾財源。