夾層鍋的說明

夾層鍋之所以被稱為夾層鍋是因?yàn)樗怯蓛?nèi)外鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，雙層之間形成夾層，通入蒸汽或者是注入導(dǎo)熱油，用電加熱或者燃?xì)饧訜?。夾層鍋的用處很多，凡是可以用來蒸煮或者需要加熱的食物都可以用到夾層鍋。也可以用來對(duì)食物或者耐高溫器皿的消毒滅菌。夾層鍋改變了傳統(tǒng)的大鍋燒柴，并且我們公司生產(chǎn)的夾層鍋的鍋體是不銹鋼304的材質(zhì)，符合了國家衛(wèi)生要求，是食品行業(yè)提高質(zhì)量、改善勞動(dòng)條件的得力設(shè)備。

我們公司生產(chǎn)的可攪拌夾層鍋的攪拌尺是可以拆卸的，這樣方便清洗。不用時(shí)也可以拆卸下來，這樣就可以擴(kuò)大鍋內(nèi)的空間。攪拌刮板是聚四氟板，它的材質(zhì)較軟，這樣就不會(huì)刮傷鍋體。攪拌尺分別沿著不同的直徑做圓周運(yùn)動(dòng)，保證鍋體的每一部分都能刮到，保證鍋體內(nèi)的產(chǎn)品受熱均勻，不容易出現(xiàn)糊鍋現(xiàn)象。