諸城市鑫燁機械有限公司
主營產(chǎn)品: 果蔬加工成套設(shè)備
鑫燁-脆片可傾真空油炸機-香菇可傾真空油炸機地址
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店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
李經(jīng)理
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營產(chǎn)品
諸城市鑫燁機械有限公司專業(yè)生產(chǎn)各種食品機械,所用原材料均304不銹鋼制造,符合國家食品要求,目前主要生產(chǎn)夾層鍋、行星攪拌鍋、真空臥式橫軸攪拌鍋、不銹鋼制品、輸送及物流倉儲設(shè)備。經(jīng)過多年的研發(fā)設(shè)計試驗,我公司推出了一款果蔬脆片真空油炸機,它可以將不好存放的水果蔬菜進行深加工,從清洗設(shè)備到切片設(shè)備,殺菌設(shè)備,油炸設(shè)備等流水線都可供應(yīng),油炸機采用觸摸屏操作控制,具有簡單易學(xué),可傾斜倒料,清洗很方便等特點,具體詳情可來電咨詢??蓛A真空油炸機可傾真空油炸機
果蔬片真空油炸機的了解:
果蔬片真空油炸機,可油炸各類果蔬、海鮮、肉類等食品,如土豆,大棗,蘋果,香蕉,魚,蝦,雞爪,豬肉等等,它在低溫(80-120°C)對食品進行油炸、脫水,可以有效地減少高溫對食品營養(yǎng)成分的破壞,炸食品不易褪色、變色、褐變,使炸出來的產(chǎn)品保持了原味,原色,酥脆片。真空油炸機一年保修,終身維護。油過濾系統(tǒng):上下油罐、雙室加熱系統(tǒng)、單獨控制加熱、油炸時循環(huán)過濾油,使油脂始終保持清潔,且減少了油的浪費,該機采用國標(biāo)食品級不銹剛材料制成,具有工效高、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點。具體詳情歡迎來電咨詢??蓛A真空油炸機,
真空油炸機的特點:
真空油炸脫油,目前主要應(yīng)用于:①水果類:蘋果、獼猴桃、木葡萄、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;②蔬菜類:西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等;③干果類:大棗、花生等;④水產(chǎn)品及畜禽肉等。
低溫真空油炸可以防止食用油脂劣化變質(zhì),可以提高油的反復(fù)利用率,降低成本。一般油炸食品的含油率高達40%~50%,而真空油炸食品的含油率在10%~20%,節(jié)油30%~40%,節(jié)油效果顯著。食品脆而不膩,可貯性能良好。
在真空狀態(tài)下,果蔬細(xì)胞間隙中的水分急劇汽化、膨脹,間隙擴大,膨化效果好,產(chǎn)品酥脆可口,且具良好的復(fù)水性能??蓛A真空油炸機,可傾真空油炸機