巨峰葡萄：屬中熟類(lèi)品種，該品種屬四倍體。歐美雜交種。原產(chǎn)日本。大井上康于1937年用大?？蛋轄栐缟鸀槟副荆锬釣楦副倦s交培育，為四倍體品種，我國(guó)1959年引進(jìn)。并在全國(guó)各地大面積推廣，成為深受果農(nóng)歡迎的主栽品種。

    穗大、粒大、單粒重10克左右。8月下旬成熟，成熟時(shí)紫黑色，味甜、果粉多，有草莓香味，皮、肉和種子易分離，含糖量16%，適應(yīng)性強(qiáng)，抗病、抗寒性能好，喜肥水。平均穗重400-600克，平均果粒重12克左右，最大可達(dá)20克，果皮厚，紫紅色，有果粉，果肉較軟，味甜、多汁，有草莓香味。

    平均果重8克，經(jīng)激素處理可達(dá)12克，果粒呈卵圓形，穗重600－1500克，果肉硬而脆甜，品質(zhì)極佳，7月中旬成熟，極耐貯運(yùn)，果粒深紫到黑色，含糖量17%，果粉厚，果肉硬，可刀可切片，耐貯運(yùn)。

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