蒸汽夾層鍋產(chǎn)品優(yōu)勢

1、夾層鍋因為受熱面積比較大、所以效率更高，節(jié)約燃料之外，加熱更均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度更容易控制。

2、結(jié)構(gòu)輕巧合理，方便操作，應(yīng)用廣泛，熬湯夾層鍋火焰溫度可根據(jù)產(chǎn)品需求隨意調(diào)節(jié)。

3、刮板獨特采用公轉(zhuǎn)加自轉(zhuǎn)的方式，設(shè)計獨特，能夠保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點。物料攪拌混合更均勻，刮底更。

4、使用先進(jìn)的傳動與密封結(jié)構(gòu)，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈，熬湯夾層鍋衛(wèi)生，符合國家食安標(biāo)準(zhǔn)。采用變頻調(diào)速動力，運(yùn)行更平穩(wěn)。

5、鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，熬湯夾層鍋配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
蒸煮鍋

蒸汽夾層鍋功能

蒸汽夾層鍋功能

蒸汽夾層鍋有立式和可傾式兩種，立式的夾層鍋適合物料長久的放在國內(nèi)，可傾式的方便物料出鍋，節(jié)省人工和時間。規(guī)格從100L到1000L都有，同時可以根據(jù)客戶的要求來定制。蒸汽夾層的鍋的溫度上限基本100攝氏度左右，所以只能用來鹵煮，熬制，蒸煮等等，一般大型食堂用來煮粥，熬湯，煮肉等等食品行業(yè)中鹵煮豆干，雞蛋，五香鳳爪等等各種食品的深加工。

蒸煮鍋

蒸汽夾層鍋結(jié)構(gòu)

蒸汽夾層鍋結(jié)構(gòu)

容積:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。

設(shè)備配置:表盤指針式溫度計、蒸汽進(jìn)口、出料口等(立式結(jié)構(gòu))?？蓛A式夾層鍋體可傾轉(zhuǎn)90°，傾轉(zhuǎn)方式為手動式翻轉(zhuǎn)。

注:夾套工作壓力、電機(jī)功率、加熱功率、攪拌漿結(jié)構(gòu)等可根據(jù)客戶特殊要求定做。

蒸煮鍋