諸城市卓康機(jī)械有限公司主營(yíng)：速凍機(jī)，真空油炸機(jī)，果蔬加工流水線，巴氏殺菌流水線，油炸機(jī)
真空油炸機(jī)的配置

網(wǎng)帶及網(wǎng)帶支架部分：

1、輸送帶傳動(dòng)速度采用變頻調(diào)速控制。

2、輸送帶參數(shù)：輸送帶網(wǎng)帶中心距為600mm，繞絲1.2mm螺距8mm，串軸8mm，軸距100mm，鏈條節(jié)距25.4mm

3、網(wǎng)帶支架采用3mm不銹鋼材料冷彎對(duì)接而成，材質(zhì)為304。

4、排油煙罩與網(wǎng)帶支架可以獨(dú)立提升，便于清理。

5、軸承及軸承座均為不銹鋼材料。

6、上、下網(wǎng)帶間隙80mm為油炸空間。
油炸鍋

油炸機(jī)參數(shù)

電控柜采用不銹鋼材料制作，板厚1.5mm，材質(zhì)為304不銹鋼板，設(shè)有急停開(kāi)關(guān)、總漏電保護(hù)開(kāi)關(guān)。漏電保護(hù)開(kāi)關(guān)，主控部件溫控儀表、變頻器、傳感器，均為國(guó)內(nèi)知名品牌。操作簡(jiǎn)單、直觀、方便。設(shè)有急停開(kāi)關(guān)、總漏電保護(hù)開(kāi)關(guān)、繼電器、超溫報(bào)警、傳感器出現(xiàn)故障自動(dòng)切斷電源并報(bào)警，接觸器采用天水二一三。（設(shè)備本身不配備設(shè)備以外傳送主電纜及進(jìn)出油氣路管道等）

儲(chǔ)油罐：

儲(chǔ)油罐外形尺寸為φ1200×2600mm，設(shè)備采用3mm不銹鋼板，設(shè)備上端增加蓋板，便于油罐清洗。排油口、閥門(mén)等均采用不銹鋼制作。

濾油罐：

濾油罐外形尺寸為φ600×800mm，設(shè)備采用3mm不銹鋼板，內(nèi)置三層過(guò)濾網(wǎng)，最上端層為粗過(guò)濾，第二層第三層分別為細(xì)過(guò)濾，使過(guò)濾效果更好，設(shè)備外部裝有兩臺(tái)泵，當(dāng)其中一臺(tái)進(jìn)行檢修時(shí)，另一臺(tái)可維持設(shè)備正常工作。
油炸鍋

油炸機(jī)流水線特點(diǎn)

1：整機(jī)采用食品專(zhuān)用耐熱不銹鋼制造工藝。

2：采用油水分離技術(shù)，較傳統(tǒng)油炸機(jī)經(jīng)濟(jì)，節(jié)省食油50%以上。

3：應(yīng)用電加熱，加熱均勻，問(wèn)對(duì)偏差小，微電腦控制，故障率低。

4：油和水在同一容器中，利用油和水的密度關(guān)系，油炸過(guò)程中的殘?jiān)詣?dòng)沉入水中，通過(guò)排渣系統(tǒng)排出，從而保證炸油內(nèi)部產(chǎn)品不受壞，勁兒避免油酸化，炭化物質(zhì)的產(chǎn)生。
油炸鍋