諸城市卓康機(jī)械有限公司主營(yíng)：速凍機(jī)，真空油炸機(jī)，果蔬加工流水線(xiàn)，巴氏殺菌流水線(xiàn)，油炸機(jī)
設(shè)備介紹

隧道式速凍流水線(xiàn)適用于：海鮮食品（螃蟹、蝦、魚(yú)類(lèi)、進(jìn)口海鮮）、肉類(lèi)食品（豬肉、牛肉、雞肉、整只雞、分割雞等）、冷凍食品（水餃、湯圓）、面食、奶酪、水果、土豆、蘿卜、洋蔥、食用菌、蜜餞、板栗、紫薯、茶葉等農(nóng)產(chǎn)品。

另外，我們還有和速凍機(jī)配套的食機(jī)，比如：海鮮清洗機(jī)、原料傳送帶，可以設(shè)計(jì)流水線(xiàn)配套設(shè)備，更好的為商家服務(wù)。

特點(diǎn)：網(wǎng)帶采用用SUS304不銹鋼高強(qiáng)度彈簧鋼絲進(jìn)口設(shè)備制作。網(wǎng)帶上適用于擺放大小不同的凍品，平滑的網(wǎng)面使凍品幾乎不留印記。

對(duì)于一些帶餡料（如蔬菜、肉餡）的主食，在加工過(guò)程中，餡料中的營(yíng)養(yǎng)會(huì)損失一部分；在運(yùn)輸、儲(chǔ)藏過(guò)程中，維生素等營(yíng)養(yǎng)也會(huì)緩慢分解。
螺旋速凍機(jī),小龍蝦螺旋速凍機(jī)

設(shè)備詳情

螺旋速凍機(jī),小龍蝦螺旋速凍機(jī)
設(shè)備支持按尺寸定做，可根據(jù)客戶(hù)需求定做每小時(shí)產(chǎn)量：100Kg，200kg，300kg，500kg，800kg，1000kg

設(shè)備特點(diǎn)：

采購(gòu)設(shè)備：隧道式速凍機(jī)SSD-1000

隧道式速凍機(jī)SSD-1000

○方案設(shè)計(jì)

設(shè)備內(nèi)部運(yùn)行溫度： +35℃~-35℃

凍品進(jìn)料溫度： <20℃（中心溫度）

凍品出料溫度： -18℃（中心溫度）

冷凍時(shí)間： 15-45分鐘 可調(diào)

節(jié)能措施：進(jìn)出料口設(shè)擋風(fēng)板，避免冷風(fēng)直接吹出保溫層導(dǎo)致冷量流失，有效降低冷量損失，另外可單獨(dú)設(shè)置緩沖間。

單凍機(jī)外形尺寸為16800×4200×2500（mm），保溫庫(kù)體尺寸為15000×4200×2500（mm）。

設(shè)備介紹
螺旋速凍機(jī),小龍蝦螺旋速凍機(jī)

○特點(diǎn)及性能

1、整臺(tái)設(shè)備的設(shè)計(jì)制作均遵照HACCP要求執(zhí)行，保證食品衛(wèi)生安全，可使食品加工企業(yè)順利通過(guò)HACCP認(rèn)證，取得食品出口通行證。

2、框架結(jié)構(gòu)均采用不銹鋼SUS304。

3、蒸發(fā)器為鋁管鋁片，采用大片距結(jié)構(gòu)，使融霜間隔時(shí)間長(zhǎng)。采用大幅翅片，使沖霜清洗極為方便，符合食品衛(wèi)生條件。采用大面積鋁合片套管脹緊工藝，換熱。蒸發(fā)管厚壁管，通過(guò)２４kg/cm2耐壓試驗(yàn)。

4、沖霜方式；采用外部水閥集中控制水均勻沖霜。

5、庫(kù)體采用304不銹鋼材質(zhì)，整體美觀(guān)、大方。庫(kù)板厚度為120mm，容重≥40kg/m3，且四角采用角板，一次成型，保溫性能好，進(jìn)出料口設(shè)緩沖間，有效降低電耗。

6、庫(kù)板底部有一定的傾斜度，并設(shè)有排水孔，便于清洗，保證設(shè)備內(nèi)部無(wú)衛(wèi)生死角。

7、整個(gè)庫(kù)體設(shè)有檢修門(mén)，便于庫(kù)內(nèi)清洗與檢修，檢修門(mén)附有帶電加熱裝置，可保證靈活開(kāi)啟。庫(kù)內(nèi)有檢修、清洗通道，便于進(jìn)入庫(kù)內(nèi)進(jìn)行沖洗和檢修。

8、采用網(wǎng)帶鏈條傳動(dòng)機(jī)構(gòu)，機(jī)械故障率低，采用高強(qiáng)度鏈條、鏈輪，避免出現(xiàn)鏈片變形、斷裂現(xiàn)象，網(wǎng)絲采用高強(qiáng)度不銹鋼絲編織而成，確保使用壽命。

9、網(wǎng)帶運(yùn)行通過(guò)一組雙蝸輪蝸桿減速機(jī)，采用變頻器（標(biāo)配為三菱或歐瑞），實(shí)現(xiàn)無(wú)級(jí)調(diào)速，通過(guò)改變網(wǎng)帶運(yùn)行速度來(lái)調(diào)節(jié)冷凍加工能力。

10、根據(jù)入貨產(chǎn)品的種類(lèi)設(shè)定網(wǎng)帶類(lèi)型，網(wǎng)孔的大小及網(wǎng)扣的形狀，確保貨物平穩(wěn)通過(guò)且通風(fēng)阻力小。

11、設(shè)有導(dǎo)風(fēng)裝置，并采用低噪音軸流風(fēng)機(jī)，通過(guò)有效的氣流組織，提高了冷凍效率。

12、格柵導(dǎo)風(fēng)裝置的高度可調(diào)，針對(duì)不同厚度的凍品，調(diào)節(jié)相應(yīng)的通道高度。該技術(shù)用于流態(tài)床單體冷凍技術(shù)，以縮短風(fēng)口與凍品之間的距離，來(lái)提高吹過(guò)凍品表面的風(fēng)壓、風(fēng)速，提高冷凍速度。

13、電控箱：不銹鋼殼體，電器元件，設(shè)有庫(kù)溫顯示，網(wǎng)帶運(yùn)行速度調(diào)節(jié)、急停裝置。