海產(chǎn)品魚類低溫單凍機 對蝦隧道速凍機 水產(chǎn)品隧道冷凍機
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海產(chǎn)品魚類低溫單凍機-對蝦隧道速凍機-水產(chǎn)品隧道冷凍機

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諸城市卓康機械有限公司

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商品介紹
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是否跨境貨源
規(guī)格 1000
營銷 新品
包裝 1
產(chǎn)冰量 1
功率 38kw
電壓 380v
貨號 zk-sd
訂貨號 zk-sd
種類 其他
加工定制
型號 1000
品牌 卓康機械
產(chǎn)品用途 食品速凍設(shè)備
外形尺寸 根據(jù)產(chǎn)量定做
凈重 1500kg
適用范圍 冷凍食品廠設(shè)備
報價方式 按實際訂單報價為準
產(chǎn)品編號 12039014
商品介紹
諸城市卓康機械有限公司主營:速凍機,真空油炸機,果蔬加工流水線,巴氏殺菌流水線,油炸機









速凍裝置的主要特點

速凍裝置的主要特點:

(1):該系列速凍裝置形成垂直向上具有較大流速的強冷風(fēng)氣流,并采用獨特的異風(fēng)裝置,合理配風(fēng),氣流分布均勻。使物料充分暴漏在強冷風(fēng)中。網(wǎng)帶下部帶有獨立的脈沖震動裝置,使網(wǎng)帶的空隙不被冰霜堵塞,減小了風(fēng)阻,氣流順暢。隧道式速凍機主要分為多功能振動式網(wǎng)帶速凍機、隧道式預(yù)冷速凍機、隧道式多層網(wǎng)帶速凍機、隧道往復(fù)式速凍機、隧道式板帶速凍機。并使物料不結(jié)塊、不黏網(wǎng)而形成單體。實現(xiàn)了全流態(tài)化單體速凍工藝,速凍速度快,大大提高了產(chǎn)量。

(2):流化床是循環(huán)的、運行平穩(wěn)的網(wǎng)帶。產(chǎn)品在過程中地不變形、不破碎。網(wǎng)帶運行為無級變速,調(diào)速范圍廣,用戶可很據(jù)物料的不同,改變網(wǎng)帶運行速度,從而改變時間。精心設(shè)計的密封膠條,保證了冷熱溫差懸殊的情況下,有效的封堵氣流。該系列速凍機,可凍多種蔬菜、水果類,也可以用孔盤速凍海產(chǎn)品類及面食類。另外,速凍間內(nèi)設(shè)有隧道,可容納盤架車,用于盤裝凍品。通用性很強。
海產(chǎn)品魚類低溫單凍機











速凍機特點

1、機型結(jié)構(gòu) 采用歐洲成熟的機型,結(jié)構(gòu)合理,對不同的產(chǎn)品形狀和尺寸均能達到的速凍效果。

2、風(fēng)機 采用大馬力,風(fēng)力強勁的風(fēng)機,風(fēng)量大,速度快,能吹起大顆粒的凍品,實現(xiàn)了真正的流態(tài)化

3、采用可靠的整段式網(wǎng)帶運行方式:

A、先進的技術(shù),保證了凍品的單體品質(zhì)

B、杜絕網(wǎng)帶運行中漏料,夾料的可能性

C、大大減少網(wǎng)帶的機械運行故障

D、避免二段式網(wǎng)帶因高度差而引起的凍品破損

4、大制冷量的蒸發(fā)器

A、鋁合金材料,制冷,使用壽命長

B、大張硬鋁合金翅片, 翅片加厚至0.5MM,高壓水沖洗也不會出現(xiàn)倒片現(xiàn)象

C、進風(fēng)面大片距設(shè)計,不易結(jié)霜

D、大張硬鋁合金翅片,化霜快而干凈,方便清洗,限度減少細菌的滋生。

5、網(wǎng)帶振動打鏈裝置 采用先進的高頻振動打鏈裝置,振幅小,可減少對網(wǎng)帶的損傷,同時輔助風(fēng)力強勁的風(fēng)機,使與網(wǎng)帶間易粘連.

6、網(wǎng)帶清洗 在進料口裝載網(wǎng)帶清洗和吹干裝置,能清洗網(wǎng)帶上的雜物及霜層。

7、雙面不銹鋼(或彩鋼板)內(nèi)聚氨酯板,由進口生產(chǎn)線一次成形,保溫效果好,外形美觀。

8、科學(xué)合理的結(jié)構(gòu):庫內(nèi)不易產(chǎn)生衛(wèi)生死角,檢修清洗設(shè)備方便。
海產(chǎn)品魚類低溫單凍機









速凍機介紹

針對凍品速凍特點設(shè)計工藝結(jié)構(gòu)參數(shù),超大有效表面積;不僅提高設(shè)備的利用率和生產(chǎn)效率,而且還節(jié)約了機組由于頻繁開機而消耗的電能,起到節(jié)能的作用。單體速凍不粘連,蒸發(fā)溫度與速凍室內(nèi)溫度差減小,融霜周期延長,充分滿足要求; 利用-35℃庫內(nèi)溫度和隧道下吹風(fēng)的流化床原理和表層段的振動裝置令凍品在懸浮和變頻傳送網(wǎng)帶的共同作用下將產(chǎn)品由+15℃降至-18℃,均勻快速單體,出貨自動落料。蒸發(fā)器、風(fēng)機、導(dǎo)風(fēng)裝置、振動裝置的有機組合,形成均勻穩(wěn)定的凍品懸浮與負反饋的流態(tài)化床多向單體著風(fēng),使凍品的單體更加快速,品質(zhì)統(tǒng)一;

速凍區(qū)內(nèi)框架結(jié)構(gòu)、支架、支撐、平臺、風(fēng)道板材、網(wǎng)帶、導(dǎo)軌骨架、機部件均采用食品級SUS304不銹鋼制作(減速機、電機等標件和特殊件除外);速凍室內(nèi)設(shè)整體焊接不銹鋼大水盤;網(wǎng)帶下部帶有獨立的脈沖震動裝置,使網(wǎng)帶的空隙不被冰霜堵塞,減小了風(fēng)阻,氣流順暢。速凍機各角落均易清洗維護;操作位除網(wǎng)帶慢速運行,其他傳動裝置均在罩體內(nèi),罩體易拆裝;設(shè)急停安全按鈕和安全警示標牌。

大片距專用蒸發(fā)器,融霜滯后,融霜獨立排水,與清洗水排水分開。
海產(chǎn)品魚類低溫單凍機









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