蔬菜清洗設(shè)備分類及控制方法

分為臺(tái)式、柜式及水槽一體式 。

洗碗機(jī)1．臺(tái)式洗碗機(jī)小巧，占用空間小，容量小，擺放靈活。

2．柜式洗碗機(jī)具有標(biāo)準(zhǔn)化外形尺寸，容量大，適用于與整體廚房配套。

3、水槽一體式大小與水槽一致，體積小，安裝無(wú)需改水改電，適合中國(guó)廚房  。

4、嵌入式洗碗機(jī)容量比較大。嵌入式安裝后與廚柜渾然一體。 

按控制方式：分為機(jī)電式控制、電子式控制。

1．機(jī)電式控制是較傳統(tǒng)型的控制方式，核心控制器件是機(jī)電式程控器，性能穩(wěn)定可靠。

2．電子式控制是采用單片機(jī)為核心控制器件，程序設(shè)計(jì)更具靈活性，同時(shí)有多樣的工作狀態(tài)顯示，越來(lái)越受到人們的青睞。

蔬菜清洗設(shè)備介紹

洗菜機(jī)采用發(fā)生器產(chǎn)生臭氧，臭氧通過(guò)底部霧化環(huán)溶入水中，它是已知可以利用的最強(qiáng)的氧化劑之一，能迅速溶解于水，臭氧分子極不穩(wěn)定，能分解產(chǎn)生氧化能力極強(qiáng)的單原子氧（O）和羥基（OH），是獨(dú)有的溶菌型制劑，可迅速溶入細(xì)胞壁，破壞xijun、病毒等微生物的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，對(duì)各種致病微生物有極強(qiáng)的殺滅作用。臭氧水比臭氧氣體具有更強(qiáng)的氧化能力，對(duì)xijun、孢囊 、芽孢菌、病毒等有更強(qiáng)的殺滅能力，殺菌速度比氯快200～3000倍，甚至幾秒鐘內(nèi)可以致死xijun。2，強(qiáng)力去污能力還可以消毒：洗碗機(jī)的工作原理是用高溫?zé)崴磸?fù)洗滌餐具，水中含有洗滌劑，主要成分類似洗滌劑，作用是分開(kāi)來(lái)自餐具的油。對(duì)單細(xì)胞的藻類植物殺滅更快。

定制洗碗機(jī)的誕生

為了迎合中國(guó)櫥柜制造商的規(guī)模，洗碗機(jī)產(chǎn)品的高度被人為降低了。一些外國(guó)品牌專門為中國(guó)市場(chǎng)開(kāi)發(fā)了775毫米高的洗碗機(jī)，這增加了對(duì)餐具的限制。

洗碗機(jī)畢竟是西式產(chǎn)品，嵌入式櫥柜應(yīng)該按照西式高度制作，這樣更有利于操作水槽，切菜時(shí)不會(huì)過(guò)度彎腰，為用戶提供方便。

從以上共享中可以看出，如果定制櫥柜的高度超過(guò)800毫米，并且購(gòu)買了具有非原始高度的洗碗機(jī)，則不可避免的是，一件將是空的并且看起來(lái)是空的。因此，我們必須更加重視早期設(shè)計(jì)。二）、洗碗機(jī)的功能較多，一般家庭只需具備有洗、涮、干燥及自動(dòng)程序的功能就可以了。專門為中國(guó)市場(chǎng)開(kāi)發(fā)的775毫米高的洗碗機(jī)犧牲了洗碗機(jī)的高度。它們是全球的替代產(chǎn)品，不推薦購(gòu)買。