廣州市華琪生物科技有限公司
主營產(chǎn)品: 雞肉美味肽, 去腥劑, 去腥增香膏, 增香膏, 麻辣風(fēng)味膏, 肉味肽, 肉精粉, 木瓜蛋白酶, 鹽焗雞粉, 潮汕風(fēng)味鹵水
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牛骨髓浸膏-骨髓浸膏-適用于休閑食品
價(jià)格
訂貨量(斤)
¥28.00
≥200
店鋪主推品 熱銷潛力款
聯(lián)系人 余先生
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發(fā)貨地 廣東省廣州市
在線客服
廣州市華琪生物科技有限公司
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
余先生
聯(lián)系電話
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
廣東省廣州市
主營產(chǎn)品
雞肉美味肽, 去腥劑, 去腥增香膏, 增香膏, 麻辣風(fēng)味膏, 肉味肽, 肉精粉, 木瓜蛋白酶, 鹽焗雞粉, 潮汕風(fēng)味鹵水
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
產(chǎn)品名稱 牛骨髓浸膏
使用范圍 使用范圍
參考用量 參考用量
使用效果 使用效果
使用方法 腌制或鹵制或外拌添加
貯存條件 貯存條件
外觀 外觀
保質(zhì)期 12個(gè)月
商品介紹
廣州市華琪生物科技有限公司堅(jiān)持做好健康安全的食品配料,助力中國味,35年內(nèi)專注研究提升肉制品天然品質(zhì)的咸味香精,“首創(chuàng)“酶解雞粉”和“雞肉美味肽”,獲得科技創(chuàng)新小巨人,專注于提升客戶的產(chǎn)品競爭力。
廣州華琪牛骨髓浸膏特點(diǎn)之二: 浸透性強(qiáng)、使產(chǎn)品鹵透、味道均衡、回味無窮。
牛骨髓浸膏在鹵制時(shí)可以迅速滲透到肉制品中,使產(chǎn)品整體牛肉味均衡豐富,回味厚重持久。
廣州華琪牛骨髓浸膏主要采用公司優(yōu)勢的酶解工藝對牛肉進(jìn)行深度的酶解提取,與公司自己熬制的牛骨素做產(chǎn)品底物,再經(jīng)過加入多種進(jìn)行美拉德反應(yīng)來增強(qiáng)牛肉的厚實(shí)感,后科學(xué)合理的調(diào)味增鮮,加入浸透力很強(qiáng)的牛骨髓風(fēng)味的頭香,底料厚實(shí)、香氣濃郁、牛肉味純正自然。
廣州華琪牛骨髓浸膏使用范圍、使用量及使用方法:
使用范圍:火鍋配料、醬料、鹵制、餐飲、麻辣休閑食品等需要提升牛肉味的產(chǎn)品;
使 用 量:建議添加量:0.3%—1.5%;
使用方法:直接添加到食品配料中,用于火鍋打鍋炒制、調(diào)湯、鹵制等環(huán)節(jié)中;
廣州華琪牛骨髓浸膏特點(diǎn)之三:穩(wěn)定性、耐高低溫
牛骨髓浸膏 主要以高濃縮牛肉酶解提取物和牛骨素為原料,以耐高底的香精為頭香,產(chǎn)品可以耐高溫烘烤(170攝氏度)、高壓蒸汽殺菌(121℃),也可以耐低溫(速凍-18 ℃),都可以保持非常好的留香和底味。
廣州華琪在從化擁有50畝標(biāo)準(zhǔn)食品加工基地和河南原料生產(chǎn)基地,在廣州天河萬科米酷有專業(yè)的辦公和應(yīng)用廚房,歡迎廣大新老客戶前來咨詢,歡迎蒞臨現(xiàn)場交流,助力中國味,合作共贏!
廣州華琪牛骨髓浸膏特點(diǎn)之二: 浸透性強(qiáng)、使產(chǎn)品鹵透、味道均衡、回味無窮。
牛骨髓浸膏在鹵制時(shí)可以迅速滲透到肉制品中,使產(chǎn)品整體牛肉味均衡豐富,回味厚重持久。
廣州華琪牛骨髓浸膏主要采用公司優(yōu)勢的酶解工藝對牛肉進(jìn)行深度的酶解提取,與公司自己熬制的牛骨素做產(chǎn)品底物,再經(jīng)過加入多種進(jìn)行美拉德反應(yīng)來增強(qiáng)牛肉的厚實(shí)感,后科學(xué)合理的調(diào)味增鮮,加入浸透力很強(qiáng)的牛骨髓風(fēng)味的頭香,底料厚實(shí)、香氣濃郁、牛肉味純正自然。
廣州華琪牛骨髓浸膏使用范圍、使用量及使用方法:
使用范圍:火鍋配料、醬料、鹵制、餐飲、麻辣休閑食品等需要提升牛肉味的產(chǎn)品;
使 用 量:建議添加量:0.3%—1.5%;
使用方法:直接添加到食品配料中,用于火鍋打鍋炒制、調(diào)湯、鹵制等環(huán)節(jié)中;
廣州華琪牛骨髓浸膏特點(diǎn)之三:穩(wěn)定性、耐高低溫
牛骨髓浸膏 主要以高濃縮牛肉酶解提取物和牛骨素為原料,以耐高底的香精為頭香,產(chǎn)品可以耐高溫烘烤(170攝氏度)、高壓蒸汽殺菌(121℃),也可以耐低溫(速凍-18 ℃),都可以保持非常好的留香和底味。
廣州華琪在從化擁有50畝標(biāo)準(zhǔn)食品加工基地和河南原料生產(chǎn)基地,在廣州天河萬科米酷有專業(yè)的辦公和應(yīng)用廚房,歡迎廣大新老客戶前來咨詢,歡迎蒞臨現(xiàn)場交流,助力中國味,合作共贏!
聯(lián)系方式
公司名稱 廣州市華琪生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 余先生 (QQ:2924871754)
電話 䝖䝑䝑䝘䝕䝖䝖䝔䝔䝘
手機(jī) 䝒䝕䝔䝓䝗䝏䝘䝐䝏䝔䝒
網(wǎng)址 http://www.gzhuaqi.com.cn/
地址 廣東省廣州市