廣州華琪近40年來一直專注風(fēng)味研發(fā)，致力于生物酶的開發(fā)應(yīng)用，提升食品的品質(zhì)，研發(fā)生產(chǎn)雞粉、去腥膏、腌料、鮮味劑（美味肽）、麻辣醬膏（香辣膏）、潮汕鹵水、牛肉香精（肉味香精）、木瓜蛋白酶、鹽焗雞粉等產(chǎn)品，解決肉制品行業(yè)去腥增香、無堿嫩化、增強厚味、增鮮、風(fēng)味研發(fā)、風(fēng)味穩(wěn)定等難題。
廣州華琪雞肉膏狀美味肽應(yīng)用于菌湯、番茄湯、雞湯湯膏、濃骨湯膏、清湯火鍋湯膏、酸辣金湯（藤椒風(fēng)味）等湯膏產(chǎn)品中，調(diào)配時添加：2.0% - 3.0%，賦予產(chǎn)品濃郁湯感醇厚、肉感底味十足、鮮甜耐煮、修飾柔和香氣、增強食欲。

廣州華琪雞肉膏狀美味肽用于香辣鴨翅、龍巖泡爪、泡椒鳳爪等休閑肉制品中，在鹵制或外拌時加1%~2%，賦予產(chǎn)品濃郁肉感底味、鮮甜持久有食欲。

廣州華琪雞肉膏狀美味肽適用于任何需要肉感和底味的食品，尤其是提升品質(zhì)、增強肉感肉味。比如：肉制品、火鍋底料、雞精雞粉、炒菜做湯、餐飲、方便面、泡椒鳳爪、螺螄粉、湯料等食品中，賦予產(chǎn)品濃郁肉感底味、增強食欲。

廣州華琪雞肉膏狀美味肽是新一代肉感底味產(chǎn)品，一款肉感豐富、鮮甜自然的底味膏，其有70%的肉含量+華琪特有原料小分子肽，肉感十足、底味好、鮮甜耐煮。
廣州華琪在休閑肉制品領(lǐng)域、火鍋調(diào)味領(lǐng)域、復(fù)合調(diào)味料領(lǐng)域、小龍蝦及食品各個細分行業(yè)服務(wù)近40年，具有豐富的應(yīng)用實力，鹽焗雞粉、潮汕風(fēng)味鹵水、口水雞調(diào)味醬、麻辣風(fēng)味膏、去腥增香膏、雞肉膏狀美味肽等獲得眾多客戶信賴支持，歡迎聯(lián)系咨詢，取樣試用。