赤蘚糖醇食品級(jí)赤蘚糖醇無(wú)糖代糖
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商品參數(shù)
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商品介紹
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品牌 天綠源
CAS 149-32-6
是否危險(xiǎn)化學(xué)品 否
產(chǎn)品名稱(chēng) 赤蘚糖醇
是否進(jìn)口 否
產(chǎn)品等級(jí) 1級(jí)
含量 99
密度 99
包裝規(guī)格 1*25
含量≥ 99
狀態(tài) 結(jié)晶
商品介紹
赤蘚糖醇是一種填充型甜味劑，是四碳糖醇，分子式為C4H10O4。赤蘚糖醇在自然界中廣泛存在，如真菌類(lèi)蘑菇、地衣，瓜果類(lèi)甜瓜、葡萄、梨，動(dòng)物的眼球晶體、血漿、胎液、精液、尿液中也能少量檢測(cè)到，在發(fā)酵食品葡萄酒、啤酒、醬油、日本清酒中也有少量存在。 [1]  可由葡萄糖發(fā)酵制得，為白色結(jié)晶粉末，具有爽口的甜味，不易吸濕，高溫時(shí)穩(wěn)定，在廣泛PH范圍內(nèi)穩(wěn)定，在口中溶解時(shí)有溫和的涼爽感，適用于多種食品。 [2] 
中文名
赤蘚糖醇
外文名
meso-Erythritol, 1,2,3,4-Butantetraol
別    名
1,2,3,4-丁四醇
化學(xué)式
C4H10O4
分子量
122.12
CAS登錄號(hào)
149-32-6
EINECS登錄號(hào)
205-737-3
熔    點(diǎn)
126 ℃
沸    點(diǎn)
329 至 331 ℃
水溶性
37%（25℃）
密    度
1.451 g/cm3
外    觀
白色光亮粉末或晶體，易于粉碎，具有較好的成形性，水溶液為無(wú)色不黏稠的液體
閃    點(diǎn)
329 至 331 ℃
應(yīng)    用
甜味劑
安全性描述
S26、S36
危險(xiǎn)性符號(hào)
F：Flammable；Xi：Irritant（易燃品、刺激物）
危險(xiǎn)性描述
R36/37/38
聯(lián)系方式
公司名稱(chēng) 濟(jì)南云亮源生物科技有限公司
聯(lián)系賣(mài)家 肖攀
手機(jī) 祺祵祺祷祵祹祻祵祷祶祹
地址 山東省濟(jì)南市