河南獬豸生物科技有限公司
主營產(chǎn)品: 食品添加劑
食品級-生姜粉
價格
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參數(shù)規(guī)格
產(chǎn)品詳情
聯(lián)系方式
品牌
河南獬豸
CAS
有
主要用途
食品用,農(nóng)用,工業(yè)用
產(chǎn)品名稱
生姜粉
產(chǎn)品規(guī)格
25公斤
分類
增味劑
包裝規(guī)格
桶/袋
執(zhí)行標準
國標或企標
是否進口
否
有效物質(zhì)含量
生姜粉
批準文號/登記證號
201620492044654
添加劑生產(chǎn)許可證號
961410215210255
可售賣地
全國
型號
食品級,農(nóng)業(yè)級,工業(yè)級
產(chǎn)品詳情
【產(chǎn)品名稱】生姜粉
【英文名稱】DriedGinger Power
【原料別名】白姜、均姜、川姜、生姜曲,鮮姜,辣姜、火姜、大肉姜,郁姜、筠姜,黃姜,干姜
【拉丁名稱】RhizomaZingiberis
【產(chǎn)品來源】為姜科(Zingiberaceae)植物姜ZingiberofficinaleRosc.的根莖。
【原料形態(tài)】根莖呈扁平塊狀,指狀分枝,長3~7cm,厚1~2cm。氣香、特異,味辛辣。
【地理分布】我國大部分地區(qū)有栽培。藥材主產(chǎn)于四川、貴州
【化學成分】含辛辣成分姜辣素(gingerol)及其分解產(chǎn)物姜酮(gingerone),尚含多種氨基酸等。
,經(jīng)過超臨界碳化萃取及二次精制分離制得,選取6個主要有效成分為檢測指標,提供高品質(zhì)產(chǎn)品。姜辣素為生姜中辣味成分的總稱,也是生姜的主要成分,為一種酚類物質(zhì)的總稱,因其健康、在保健品、食品、藥膏等領(lǐng)域廣泛使用。
植物形態(tài)多年生草本,高5080cm。根莖肥厚,斷面黃白色,有濃厚的辛辣氣味。葉互生,排成2列,無柄,幾抱莖;葉舌長24mm;葉片披針形至線狀披針形, 長1 530cm,寬1.52.2cm,先端漸尖,基部狹,葉基鞘狀抱莖,無毛?;ㄝ阕愿o中抽出,長1525cm;穗狀花序橢圓形,長45cm;苞片 卵形,長約2.5cm,淡綠色,邊緣淡黃色,先端有小尖頭;花萼管長約1cm,具3短尖齒;花冠黃綠色,管長22.5cm,裂片3,披針形,長不及 2cm,唇瓣的中間裂片長圓狀倒卵形,較花冠裂片短,有紫色條紋和淡黃色斑點,兩側(cè)裂片卵形,黃綠色,具紫色邊緣;雄蕊1,暗紫色,花藥長約9mm,藥隔 附屬體包裹住花柱;子房3室,無毛,花柱1,柱頭近球形。蒴果。種子多數(shù),黑色?;ㄆ?月。