中文名稱：生物素

中文別名：維生素H；D-生物素；D-(+)-生物素；VH

英文名稱：Vitamin H

分子式：C10H15N2O3S

分子量：244.3032

生物素又稱維生素H、輔酶R，是水溶性維生素，也屬于維生素B族，B7。它是合成維生素C的必要物質(zhì)，是脂肪和蛋白質(zhì)正常代謝不可或缺的物質(zhì)。

性狀：白色結(jié)晶粉末；微溶于水和乙醇，不溶于其他常見的有機(jī)溶媒。

用于化妝品，在0.1%~1.0%

建議日攝取量：成人建議每天攝取 25 ~ 300 μg。維生素H在人體內(nèi)僅停留 3 ～ 6小時(shí)，所以必須每天補(bǔ)充。

1.具有、促進(jìn)脂類代謝等生理功能。大量使用生蛋白可導(dǎo)致生物素缺乏，從而引起脫毛、皮炎、體重減輕乃至死亡。

2.生物素是每一個(gè)活細(xì)胞都含有的微量生長因子，是脂肪代謝及其他羧化反應(yīng)的重要可逆性羧基的生成及二氧化碳的傳遞起著重要作用，是維持正        常生長發(fā)育，保持皮膚和 的健康所不可缺少的。

3.生物素起二氧化碳轉(zhuǎn)運(yùn) 的作用,因此為脂肪與碳水化物代謝所。

4.防止

5.肌肉的疼痛。

6.是合成維生素C的必要物質(zhì)。