廣州市華琪生物科技有限公司堅持做好健康安全的食品配料，助力中國味，35年內(nèi)專注研究提升肉制品品質(zhì)的咸味香精，“首創(chuàng)“酶解雞粉”和“雞肉美味肽”，獲得科技創(chuàng)新小巨人，專注于提升客戶的產(chǎn)品競爭力。
廣州華琪高倍肉精粉可以有效壓制肉腥味，對于肉類的腥味及不良?xì)庀⒂忻黠@的壓制作用，如豬味、雞腥味、鴨腥味等；已經(jīng)獲得眾多肉制品加工企業(yè)認(rèn)可支持。

廣州華琪高倍肉精粉在增加肉質(zhì)品肉香及厚味均有明顯效果，可以等量替換牛肉香精7009且性價比高。

廣州華琪高倍肉精粉非常穩(wěn)定耐高低溫性能優(yōu)越： 在高溫連續(xù)風(fēng)干、高壓滅菌、連續(xù)水煮等操作條件下均能保持香氣及效果；連續(xù)冷凍條件下，香氣和效果也能很好地保持。

廣州華琪高倍肉精粉可以明顯提高肉質(zhì)感，少量添加高倍肉精粉，即能有效地提高肉質(zhì)感，口感能夠得到明顯的提升 ；
廣州華琪高倍肉精粉用于醬鹵肉制品，添加量0.3%左右，賦予肉香更為豐富、飽滿，產(chǎn)品口感更為厚實。高溫殺菌后香氣流失少。歡迎聯(lián)系咨詢、取樣試用。