山東省博興縣潔速爾廚業(yè)有限公司主營：商用洗碗機(jī),商用洗菜機(jī)

蔬菜清洗設(shè)備注意事項(xiàng)

1.機(jī)門打開后，不要重壓或強(qiáng)行按機(jī)門，以免導(dǎo)致事故或損壞。放置餐具時(shí)，應(yīng)正確排放，不能亂洗碗機(jī)放或重疊餐具，以免影響餐具洗凈度，同時(shí)要注意小餐具的前端切勿露出碗籃之外，以免阻礙臂旋轉(zhuǎn)。

2、耐溫低于90℃的餐具，如gaoji漆器餐具、紙制品餐具、泡沫飯盒等不要放入洗碗機(jī)內(nèi)清洗，以免洗滌烘干后變形。

3、洗碗機(jī)內(nèi)必須保持清潔干凈，為防止洗碗機(jī)內(nèi)部產(chǎn)生異味，每月應(yīng)作一次清潔。

4、切勿隨意拆卸機(jī)內(nèi)各種電器零件，避免人為損壞，若出現(xiàn)故障，要及時(shí)修理好才能繼續(xù)使用。

5、若長時(shí)間不用洗碗機(jī)時(shí)，應(yīng)用溫水清潔機(jī)內(nèi)油污，再用干布擦干水分，裝入包裝紙箱，存放于通風(fēng)干燥處。

選擇商用洗碗機(jī)時(shí)我應(yīng)該注意什么？

大多數(shù)選擇商用洗碗機(jī)的人都有同樣的問題:選擇商用洗碗機(jī)時(shí)應(yīng)該注意什么？以下是對(duì)你的詳細(xì)解釋。

取決于應(yīng)用

洗碗室應(yīng)配備足夠的面積，并滿足洗碗機(jī)的運(yùn)行條件。

商用洗碗機(jī)和配套設(shè)施應(yīng)具有足夠的面積，并放置在整個(gè)廚房的適當(dāng)位置和合理位置。

現(xiàn)場(chǎng)分布和供水溫度

如果條件允許，配電儲(chǔ)備很大，然后確保當(dāng)極端寒冷氣候中的冷水進(jìn)入洗碗機(jī)時(shí)，有足夠的加熱功率來加熱冷水，以確保洗滌和噴灑溫度。

如果配電儲(chǔ)備不足，可考慮用40℃以上的熱水來保證清洗和噴涂溫度。

供水壓力

由于噴淋水壓不太穩(wěn)定，配置的洗碗機(jī)配備有噴淋泵或減壓閥，易于調(diào)節(jié)以確保恒定的噴淋量和標(biāo)準(zhǔn)噴淋溫度，從而實(shí)現(xiàn)衛(wèi)生洗滌。

排水

如果地漏沒有地漏，低于規(guī)定高度的地漏應(yīng)與地漏連接，否則應(yīng)選擇帶排水泵的洗碗機(jī)。

洗滌能力

預(yù)先估計(jì)需要清洗的餐具數(shù)量，并考慮洗碗機(jī)能否滿足高峰用餐時(shí)間及時(shí)周轉(zhuǎn)的需求，從而確定需要購買的商用洗碗機(jī)的類型和數(shù)量。例如，如果你需要少清洗餐具，你可以買一臺(tái)地下洗碗機(jī)，一臺(tái)上拉式洗碗機(jī)，等等。為了解決消費(fèi)者的疑慮，有些人做了很多實(shí)驗(yàn)，他們將用干燕麥粥碗，肉包塑料飯盒，裝滿茶垢的杯子和沒有洗過一年的頭罩過濾器弄臟。如果你需要清洗更多的餐具，你可以選擇管道洗碗機(jī)或長線洗碗機(jī)。