名稱：車前籽膠

級別：食品級/工業(yè)級/飼料級

含量:99%

規(guī)格：25kg/袋裝/桶裝

CAS:8063-16-9

功能：增稠劑  穩(wěn)定性 膠凝劑

[車前籽膠英文]：psyllium seed gum

[車前籽膠性狀]: 車前籽膠為白色或淡黃色褐色粉末，略有特殊氣味。水溶液為高粘度，可成絲性透明溶液，當將水溶液加熱至90℃時，車前籽膠形成有粘彈性的凝膠。持水能力較弱，易干燥。車前籽膠主要用于冰淇淋，巧克力，車前籽膠遇水后先膨脹，在逐步水化，如水化時間或速度不夠，易成粒狀。

[車前籽膠用途]：增稠劑、穩(wěn)定劑，膠凝劑、粘結(jié)劑。主要用于冰淇淋、巧克力。   

[車前籽膠含量]：99.8%

重金屬：（以pb計）≤40ug/g.

砷：（以As2O3計）  ≤4.0ug/g  

干燥失重：（105°C，6h）≤12.0%    

灰分：≤4.0%