山東省博興縣潔速爾廚業(yè)有限公司主營(yíng)：商用洗碗機(jī),商用洗菜機(jī)
電動(dòng)洗簽機(jī)用來清洗羊肉串簽子,燒烤一類的簽子等,輕輕松松幫您去掉上面的油脂殘?jiān)?而且還具有殺菌作用.平常咱們吃完羊肉串,多功能洗簽機(jī)燒烤一類的簽子，吃完后會(huì)把簽子還給燒烤人員,全自動(dòng)洗簽機(jī)這時(shí)起到了作用,它只要將簽子放進(jìn)該機(jī)里面就可以,就會(huì)將簽子洗的干干凈凈,您可以再次利用.全自動(dòng)洗簽機(jī)價(jià)格低,外型美觀大方、操作簡(jiǎn)便、使用可靠,耗水量少,功率小,成本低等特點(diǎn)

烤制流程燒烤1.生火:先將烤爐清理干凈放好，加入木炭(粟炭)點(diǎn)燃，放炭充分燃燒，再把炭火用火鉗刨開鋪成厚度為1.5-2厘米高的火層。

2.烤制:將食品串放在爐面上，凡是肉、排骨類的直接刷油(兩面都刷)烤制，再翻來覆去地烤。串子看上去油泡翻滾，顏色變白變黃表示成熟，雞等應(yīng)烤到有炸響聲，雞翅烤成焦黃泡大，雞腿邊烤邊用小刀破口刷油烤至焦黃，里面沒有溢出表示成熟?？局茣r(shí)間長(zhǎng)短應(yīng)根據(jù)火候大小、串子品種而定，但千萬不能烤焦。邊烤邊刷油，待食物烤到九成熟時(shí)及時(shí)撒上辣粉、孜然角或粉。刷上油，稍烤一下即可食用。

直接燒烤:

①把木炭放在燒烤爐炭架的中央。

②把蔬菜肉類放在烤網(wǎng)中央直接燒烤。

間接燒烤:

通過蘋果爐完成。

①木炭點(diǎn)燃后置于炭架的兩端。

②肉類蔬菜擺放在燒烤架中部。

③蓋上爐蓋，用風(fēng)門調(diào)節(jié)火候，靠熏燜將食物制熟。

燒烤燒烤后吃根香蕉:燒烤類食品會(huì)產(chǎn)生較多的苯并芘等致癌物。軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院食品與營(yíng)養(yǎng)系博士芮莉莉表示，研究發(fā)現(xiàn)，香蕉能在一定程度上抑制苯并芘的致癌作用，保護(hù)胃腸。