產(chǎn)品名稱： 糖精鈉

別名：鄰苯甲酰磺酰亞胺鈉、溶性糖精

cas號：有

分子式：c6h4so2nnaco.2h2o

級別：食品級

包裝：1*20kg

 性質(zhì)：糖精鈉帶有兩個結(jié)晶水，糖精鈉為無色結(jié)晶或稍帶白色的結(jié)晶性粉末，一般含有兩個結(jié)晶水，易失去結(jié)晶水而成無水糖精，糖精鈉呈白色粉末，無臭或微有香氣，味濃甜帶苦。在稀溶液中的甜度約為蔗糖的300—500倍，糖精鈉是有機化工合成產(chǎn)品，是食品添加劑而不是食品。

糖精是白色結(jié)晶粉末。熔點228.8～229.7℃，密度0.828克/立方厘米，微溶于水、和氯仿，溶于乙醇、乙酸乙酯、苯和丙酮。它的鈉鹽稱做糖精鈉或溶性糖精，易溶于水，稀水溶液的甜味約為蔗糖的300～500倍。少量，但無營養(yǎng)價值。1%的水溶液呈中性。

【糖精——用途】

糖精是無營養(yǎng)甜味劑。一般使用其鈉鹽或者銨鹽，故宜用于口香糖，用量0.05g/kg。

【糖精——質(zhì)量指標(biāo)】