山東省鑫圣泰商用廚具有限公司主營：廚房設(shè)備，制冷設(shè)備，油煙凈化設(shè)備
展示柜對環(huán)境的觀念

展示柜所使用的地段主要是訴諸于人的視覺、聽覺感受，它與人的活動場所——環(huán)境有著緊密的聯(lián)系。同時，它也構(gòu)成城市人文景觀的重要方面，所以，必須充分強調(diào)其環(huán)境觀念。展示柜制作是存在于人——環(huán)境這個大系統(tǒng)之中的，因此，在具體設(shè)計時必須從整體空間出發(fā)進(jìn)行綜合設(shè)計。要依據(jù)所處環(huán)境的色彩、建筑、道路寬窄和氣候季節(jié)等方面的特點進(jìn)行綜合考慮，這在店面展示、霓虹燈、招貼廣告、電子顯示廣告設(shè)計中尤為重要。從整個城市總體規(guī)劃及環(huán)境美的要求出發(fā)，應(yīng)對其設(shè)計提出統(tǒng)一的要求和規(guī)劃，經(jīng)過系統(tǒng)地規(guī)劃設(shè)計，才能形成琳瑯滿目的繁榮街景。反之，則會產(chǎn)生雜亂無章的感覺。

鮮肉展示柜陳設(shè)因素

鮮肉展示柜陳設(shè)因素

在對陳設(shè)信息把握的前提下進(jìn)行展柜設(shè)計，其原則在于：

要分類出重點推銷的商品以及重點推薦的商品，分類高、中、低檔產(chǎn)品，在陳設(shè)中要與有主次分明的陳設(shè)原則，對于重點商品要給予顯眼位置，給予強烈的視覺感受等。

只有充分考慮了以上問題，做好溝通，循序漸進(jìn)的進(jìn)行展示柜設(shè)計，才能出優(yōu)品。

山東鑫圣泰專業(yè)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)展示柜，歡迎廣大消費者來電咨詢來圖定制。

點菜柜的優(yōu)勢

點菜柜是酒店用來展示菜單上食物的立體化、真實感的展示平臺，這樣顧客就能直接增進(jìn)他們將要吃到的菜品的鮮活性，增加了食欲，也減免了服務(wù)員介紹不全的尷尬，為酒店和顧客雙方帶來了好處和實惠。

菜單產(chǎn)生于何時何地?但它對于餐飲業(yè)的作用卻是顯而易見，餐廳經(jīng)營的好壞常常與菜單設(shè)計的成功與否有直接關(guān)系。

作為酒店，為客人提供選擇優(yōu)質(zhì)服務(wù)的個性化空間;而作為客人，對餐廳最直接的印象往往是通過或富于感ran力、或給人以親切感、或有文化特色的菜單產(chǎn)生的。菜單是企業(yè)的名片、是經(jīng)營的主題、是文化的定位。大家聽說過堂官嗎？就是舊時飯店里的跑堂的。你可千萬別小看這跑堂的堂官，他可是核心人物，因為舊時的飯店里沒有菜單，而堂官就是一本活菜單，客人要點菜，問到的菜要報，客人沒有問到的店內(nèi)的特色菜也要向客人介紹。 到上世紀(jì)五十年代到七十年代，中國酒店都是文字菜譜，那時，菜肴品種非常有限，人們在吃上也沒有太多講究，更別說點菜柜了。到了八十年代，彩照菜譜開始出現(xiàn)，因為人們上酒店吃飯，不光要了解菜名，還要知道它的色香味行。只知道菜名卻難睹其“芳容”，的確讓人有點為難。而名檔點菜避免了這種尷尬.這樣一來，實物菜譜開始慢慢在酒店流行。早在幾年以前，在浙江，福建，上海，武漢等地出的實物菜譜，引導(dǎo)了新的餐飲時尚。